Enyaa - Réserver une table

Je commence par dire que nous sommes un couple de Vérone habitués à voyager et à manger de la qualité certainement pas par fierté mais nous pourrions être des "devis" valables d'excellents restaurants cette fois ma femme et moi sommes pour la première fois à Paris pour des vacances d'agrément, ce soir nous voulait choisir un restaurant différent comme chaque soir, ce soir c'était le soir des sushis japonais nous nous sommes renseignés sur différents fronts et nous sommes arrivés dans ce restaurant "Enyaa" en regardant les photos nous a intrigués, en lisant les critiques tout ok nous arrivons et l'impression était excellente" esthétiquement parlant" même si l'endroit était quasiment vide.. ma...

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Sushi googlé à Paris et c'est venu autour de moi. OMG bien mieux ! J'ai dû rechercher Kaiseki en ce qui concerne le style de cuisine japonais. Remarqué pas beaucoup de critiques TA ni rien de récent. J'ai décidé de l'aile et de l'essayer quand même! Tellement heureux de l'avoir fait, une soirée de dégustation si amusante. A fait le menu avec 9 assiettes et saki et champagne appariés. J'adore les accords et cela n'a pas déçu. Nouvelle expérience culinaire et sensation gustative alléchante ! Certains des meilleurs sakés que j'ai jamais eu! Le serveur était super mignon car il a essayé si fort de tout décrire en anglais pour nous. Allez, vous ne serez pas déçu !

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Invités par mes parents de passage, nous déjeunons chez EnyaaAccueil extrêmement cordial, service attentionné, discret .... vraiment impeccable.Deco : tout ce qu'on aime ! Sobre et chicMenu : extrêmement précis et varié. Mets d'une grande, très grande finesse.Addition : de bon niveau mais cela le mérite amplement.Une superbe expérience et nous y retournerons.Bravo à l'équipe, bravo au(x) chef(s) ! Cela fait longtemps que je n'ai pas été aussi épaté !

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Superbe cuisine japonaise, pleine de saveur et d'associations dont on a pas l'habitude. La cuisine est très fine et les saveurs parfois déroutantes. Les champagnes sont proposés à des prix honnêtes. Les saké ont été une découverte pour nous. Nous avions en tête l'image d'un alcool fort sans intérêt alors que cela se rapproche davantage d'un vin et que cela s'avère très subtil. Le serveur saura vous conseiller.

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Excellent, superbe service et chaque met était délicieux

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