Klein aber Fein : Man glaub es nicht eine solche Qualität in Cuxhaven zu erfahren , aber dieses konnten wir so erleben. Das Menü : fein aufeinander abgestimmt, die vom Küchenchef verwendeten Waren absolut First Class, Zubereitung kein noch kleiner Punkt der eine Beanstandung verdiente, die Weinbegleitung dazu perfekt und der Service 1a sowohl von der Aufmerksamkeit und der Freundlichkeit. Für uns mindestens 2 Sterne im Michelin. Und wieder einmal Grund war ein Geburtstag im Esszimmer wer hat schon einmal eine Creme brülee von der Karotte mit Senfkörner genossen können ? Das 4 -Gang Menü war in allen Belangen fein aufeinander abgestimmt und absolut frisch zubereitet. Wir haben dann spontan fü...
Sehr schönes Ambiente. Extrem aufmerksamer freundlicher Service, Speisen werden am Tisch vorgestellt, wobei auch die jüngsten Servicekräfte voll in der Materie sind und alles genau erklären. Finde ich richtig richtig gut. Das Essen ist allererste Kategorie. Unglaublich welche Aromen sich entfalten und das bei jedem Gang auf das neue. Bei Verzehr stellt sich ein Glücksgefühl ein. Es geht hier definitiv nicht um Masse und ums abfüttern , sondern um verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln höchster Qualität. Mit Liebe und ganz ganz viel Können zubereitet, angerichtet, serviert und präsentiert. Diese Luebe zum Detail spiegelt sich, wie schon in anderen Rezessionen beschrieben in der Einrich...
Waren mit unserer Freundesrunde zum ersten Mal im Esszimmer . Das Essen war köstlich und so liebevoll angerichtet, wie wir es nur selten erlebt haben. Der Service war erstklassig freundlich und aufmerksam. Zwischen den Gängen gab es öfter mal einen Gruß aus der Küche. Wer nicht nur essen, sondern auch genießen möchte, kommt um einen Besuch im Esszimmer nicht herum. Leider gibt es nur 5 Sterne zu vergeben, sonst hätten wir mehr vergeben. Vielen Dank Familie Schmeelcke für das tolle Menü und den schönen Abend. Im Namen unserer Runde Thomas Herzberg
Das Essen ist sehr lecker. Man kann einzelne Speisen aus der Karte wählen, oder ein Menü essen bzw. auch gewünschte Gänge des Menüs wählen. Die Zutaten sind immer auf höchstem Niveau und sehr fein abgestimmt. Der Service ist sehr gut und freundlich. Das Ambiente ist besonders und gemütlich. In Cuxhaven eine ganz besondere Adresse und dennoch fair im Preis. Wer einen besonderen Abend verleben möchte und gerne gut isst, muss das Esszimmer ausprobieren!
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Wir waren vom gemütlichen Ambiente und der stilvollen Einrichtung sofort begeistert. Der Service am Tisch war hervorragend und sehr zuvorkommend. Zum Essen kann ich nur sagen: SENSATIONELL!!! Ein Besuch ist nur zu Empfehlen. Das essen wird mit sehr viel Liebe und Können serviert, das darf man nicht verpassen! Es war ein toller Abend mit grossartigem Essen. Wir kommen definitiv wieder.
Lange nicht mehr so gut gegessen! Ein Koch, der sein Handwerk versteht und eine Bedienung, die freundlich ist und weiß, wie Service funktioniert eine überaus tolle Kombi! Im Esszimmer isst man ein vorgegebenes Menü, bei dem man einzelne Gänge tauschen kann. Alle drei Gänge waren spitze! Danke für den schönen Abend...wir kommen sehr gerne wieder :
Der beste Service und das beste Essen der Stadt! (ja wir sind zwar nicht von hier, aber nach einer Unterhaltung mit Einheimischen wurde es uns bestätigt) Hinsetzen, bestellen und mit allen Sinnen genießen!
wie immer, super guter Service und super Essen. Großes Lob an die Küche und den Service.
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Sehr schönes, verstecktes Lokal. Super Essen. Top Service. Wir kommen gern wieder.
Sehr lecker gegessen, Service super.... Vielen Dank für den tollen Abend.
Magret De Canard Cuisson Lente, Mousseline De Panais, Carottes Sothées, Jus Aigre Doux Au Rhum De Kumquat
Noix D'entrecôte D'argentine, Beurre Maître D'hôtel, Frites Maison Et Petite Salade
Canard De Forêt D'antan, Cuisson Et Crème De Tomme Au Foin
Tartare De Crevettes Et Avocat, Sauce Vierge À La Mangue
Petite Salade De Sashimi, Et Oignons Noirs, Et Farfut
Comté Käse (36 Monate Gereift) Mit Birne Und Walnuss
Steak De Foie De Foinean, Notes À La Crème Légère
Le Paris-Brest, Crème Anglaise En Filaments
Fruits Rôtis Façon Suzette, Glace Vanille
Roggenbrötchen Mit Aufgeschlagener Butter
