Étincelles - La Gentilhommière

Étincelles - La Gentilhommière

24440 Sainte-Sabine, Beaumontois en Périgord, France Réservation
190 Avis 4.6

"Je cherchais de la nourriture grecque près d'Euclid et je suis tombé sur cet endroit."

Détails

Téléphone: +33553740879

Adresse: 24440 Sainte-Sabine, Beaumontois en Périgord, France

Réservation, Réserver

Ville: Beaumontois en Périgord

Site Web: https://www.gentilhommiere-etincelles.com/fr

Heures d'ouverture

Malheureusement, les heures d'ouverture ne sont pas disponibles pour le moment.

Statistiques

Plats: 5

Catégories: 5

Avis: 190


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

restaurant tout à fait charmant avec une excellente cuisine et un service personnel chaleureux et merveilleux, essayez de parler anglais. nous avons déjeuné ici un dimanche pluvieux de l'Est. le menu n'est pas répertorié car c'est une "surprise". on nous a demandé si nous avions des allergies alimentaires ou des éclosions (coriandre) et la cuisine s'en préoccupait. notre menu de six cures était plus difficile et avec parcimonie car c'est la saison pour les deux. commencé par un léger souper de spargel et de morilles. puis deux plats de poisson merveilleux, puis lamme servi avec un risotto parfaitement bouilli. le plat de fromage était kreatiw (comme tous les aliments) un disque de fromage de...

4 /5 Évaluation

Je suis venu avec ma femme dans le cadre d'un contrat de vacances pour la première fois dans un restaurant étoilé Michelin et nous n'avons pas été déçus. J'ai pu mesurer la réservation sur facebook, ce qui a été utile car mon téléphone est terrible en français et je voulais en demander quelques-uns d'abord (danke google translate.) Nous sommes arrivés pour le dîner du dimanche et avons accueilli l'hôtesse et avons montré notre table préparée sur la belle terrasse. il n'y a pas de choix de menu, seulement une "surprise" en fonction de ce que le cuisinier décide, mais son site Web indique à quoi s'attendre. le curseur après le curseur était revenu encore et encore, tous avaient un goût fantast...

5 /5 Évaluation

Un petit restaurant pittoresque et intime bénéficiant d'une étoile Michelin dirigé par un charmant duo mari et femme. Il n'y a pas de menu, vous êtes totalement laissé avec l'inspiration et les ingrédients les plus frais des concoctions du jour des chefs. Et le garçon... n'a pas déçu. Comme nous étions en vacances, nous voulions que nos enfants fassent eux aussi l'expérience de ce délice culinaire. Ils sont jeunes et assez difficiles en matière de nourriture. L'aîné (le plus difficile) a évalué son plat principal comme étant le meilleur poisson qu'il ait goûté de toute sa vie! ! ! Le plus jeune a nettoyé toutes ses assiettes et a même grimpé dans les friandises au café pour lesquelles maman...

5 /5 Évaluation

nous avons mangé ici avec des amis l'année dernière et j'ai ensuite écrit une critique enthousiaste et je le referai! cette fois, nous avons tous les deux eu le plaisir de discuter avec vincent et sa belle femme anne. Ses mets sont exceptionnels et nous sommes heureux d'apprendre qu'il pourrait être gast cuisinier dans un grand restaurant à auckland (paris butter) si nous y serons début 2019. nous emmènerons certainement des amis avec vous pour goûter sa remarquable kochtalente. le menu dégustation sans choix d'etincelles est un pur bonheur. l'étoile Michelin et vaut plus. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Nous avons eu un repas absolument merveilleux ici avec notre enfant de 8 mois. Le restaurant n'aurait pas pu être plus accueillant pour un bébé, tout était prévu et elle en a fait tout un plat! Le dîner était servi dans les jardins tranquilles et tout, de l'excellente recommandation de vin aux plats magnifiquement équilibrés et aromatisés, était un vrai plaisir. Des herbes fraîches du jardin, des produits locaux et des combinaisons inventives pour un repas vraiment mémorable. Merci beaucoup. Vous avez bien mérité votre étoile Michelin !

5 /5 Évaluation

Vincent Lucas et sa charmante épouse gèrent seuls ce joyau de village tout à fait charmant... Il crée et sert personnellement ses délicieuses concoctions avec une présentation enthousiaste de leurs ingrédients. Elle se déplace avec élégance dans la salle à manger éclectique en s'occupant... attentivement de tous les besoins des convives. Leur menu de dégustation "sans choix" est créé à partir des meilleurs ingrédients locaux combinés dans un mélange souvent inhabituel et extrêmement réussi. Nous l'avons aimé!

5 /5 Évaluation

Le meilleur gyroscope de tous les temps - avec des olives kalamata et du fromage feta Le sandwich au poisson pané à la bière était de bonne taille et délicieux Les deux étaient accompagnés.

5 /5 Évaluation

excellent dîner dans un beau jardin. nous y sommes allés deux fois et les deux étaient très bons. nous avons adoré l'idée d'un menu surprise ! Réservez une table maintenant

4 /5 Évaluation

La nourriture était bonne et fraîche, il y avait plein de tables au restaurant et les employés étaient sympathiques.

4 /5 Évaluation

Je cherchais de la nourriture grecque près d'Euclid et je suis tombé sur cet endroit.


Plats

Asperges Au Parmesan
Asperges Au Parmesan

Sandwich Au Poisson
Sandwich Au Poisson

Risotto
Risotto

Salade De Homard Juste Cuit À La Vapeur, Fruits Secs Croquants À L'huile D'olive, Condiment Citron Rose, Baies De Cassis Séchées, Tofu
Salade De Homard Juste Cuit À La Vapeur, Fruits Secs Croquants À L'huile D'olive, Condiment Citron Rose, Baies De Cassis Séchées, Tofu

L'oeuf Cuit À 65°, Lard De Colonnata, Vinaigrette D'asperges À La Coriandre, Fèves À La Croque Au Sel, Volvaires
L'oeuf Cuit À 65°, Lard De Colonnata, Vinaigrette D'asperges À La Coriandre, Fèves À La Croque Au Sel, Volvaires