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Évaluation
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L'atmosphère était agréable, le chef Éric est accueillant et passionné par les produits. Il énumère tous ses produits et parle de leur côté exceptionnel, notamment de leur origine et des circuits qu'il utilise et a développés. Nous pouvons choisir ce que nous voulons manger parmi la liste des plats qu'il mentionne ; cependant, le prix reste très flou. On nous annonce une fourchette dont le prix maximum est de 130 €, mais à la fin, on a l'impression que peu importe ce que nous prenons, nous payons tous ce prix. Végétariens et véganes, passez votre chemin, tous les produits contiennent des protéines animales, avec une préférence pour la viande. Éric raconte des anecdotes, ses rencontres et sa...