Il se peut que vous soyez redirigé
"en terrasse avec un cadre idyllique, une cuisine familiale, à base de safran, très savoureuse, composée de produits frais, locaux et copiés (apéritif, entrée, plat, fromage et dessert !) avec une excellente facture (24 euros). Le service est chaleureux et convivial. Nous reviendrons."
Téléphone: +33476886049
Adresse: Brevardiere | Saint Hugues, 38380 Saint-Pierre-de-Chartreuse, France
Ville: Saint-Pierre-de-Chartreuse
Site Web: http://www.brevardiere.fr
Jeudi: 12:00-19:30
Vendredi: 12:00-19:30
Samedi: 12:00-19:30
Dimanche: 12:00-19:30
Plats: 0
Commodités: 18
Catégories: 5
Avis: 108
L'auberge était fermée mais ils ont quand même ouvert leur porte pour que nous puissions acheter du safran. un accueil très sympa et comme le propriétaire préparait le déjeuner du jour de l'année c'était un vrai régal pour les narines... paroles de gourmets. Nous avons pu nous promener sur la propriété et voir la plantation de safran. nous avons commencé à goûter les produits à acheter et cd c'est certain que nous reviendrons goûter la cuisine de l'auberge à notre prochain voyage
dans le cadre très chaleureux d'un mas de charme au coeur du massif de la chartreuse, nous venons depuis des années avec le même plaisir ! de l'apéritif (possible au safran) en passant par le délicieux velours, par le succulent safran de porc (au safran) par les fromages fermiers délicatement choisis et pour finir par une brioche vanillée très fine ! un vrai royal ! Pour ceux qui ont soif d'authenticité et de générosité, un détour à ne pas manquer !
L'atmosphère du bâtiment est propre et magnifique, spécialement par beau temps ensoleillé. La cuisine est faite maison, avec un tarif local simple incluant des ingrédients directement provenant de la ferme et de la région. Le couple qui gère cet endroit depuis les dix dernières années est charmant. C'est un endroit idéal pour une petite réunion familiale ou un moment de détente entre amis après une randonnée dans les montagnes de la Chartreuse.
Pas déçu de notre choix de dîner dans ce petit restaurant. beaucoup de charme pour cette maison ancienne très bien restaurée. L'accueil est chaleureux. Le repas est excellent, les produits sont frais, de saison et locaux. le prix est très correct, un menu unique à 23,50 euros, apéritif, entrée, plat, fromage et dessert. En tout cas, un moment délicieux. Nous y serons probablement.
en terrasse avec un cadre idyllique, une cuisine familiale, à base de safran, très savoureuse, composée de produits frais, locaux et copiés (apéritif, entrée, plat, fromage et dessert !) avec une excellente facture (24 euros). Le service est chaleureux et convivial. Nous reviendrons.
