Fouquet's La Baule

Menu d'entrée, eau plate, eau minérale et café à 34€. Nous avons passé un bon déjeuner. Le service est à la hauteur de l'image luxueuse que les hôtels de la barrière veulent afficher. Le bar était légèrement trop cuit mais à part cela c'était très bon. Le seul petit incident a été un cheveu trouvé dans la salade de ma femme: Haricots verts, champignons, savarin brillat.

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La Soupe du jour (Tomate-Fenouil) était liquide et sans goût, le canard était sec, le foi grasse et le dessert (mille feuilles) étaient très bons, les huîtres étaient également très bonnes mais n'ont pas besoin d'un superbe art de la cuisine . Le restaurant très élégant. Je ne le recommanderais pas à des amis, le rapport qualité-prix de la cuisine n'est pas très bon

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En temps de particules, le déjeuner dans le jardin sur la pelouse est une merveille. J'ai aussi aimé la cuisine et les plats proposés dans la Formule Express du Midi.

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La fourchette n'avait pas indiqué que les 30% n'étaient applicables sur jusqu'au 31 mars ... si bien que nous avons payé plein pot.

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très bel endroit au coeur de la baule. augmenterait le nombre de vins rouges disponibles au verre (seulement 5 disponibles)

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