Fromagerie des Rousses

Difficile de trouver des restaurants ouverts aux Rousses hors saison, nous nous rabattons donc sur le restaurant de la fromagerie pour un dîner d'affaires improvisé.Même si nous arrivons à peine tôt, le propriétaire (je suppose) nous accueille cordialement et s'empresse de nous installer. L'endroit est petit mais bien agencé, la carte donne un choix suffisant. L'occasion de faire découvrir à mes convives du jour quelques spécialités locales, avec un assiette de charcuteries et fromages et une bonne Morbiflette. Un bon déjeuner...

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Bien que le restaurant puisse manquer un peu d'atmosphère (4 étoiles), ressemblant davantage à un café attenant à la fromagerie principale et au musée, la fondue aux morilles était tout simplement excellente.

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On y trouve tous les produits régionaux, comtés, saucisse de morteau, vins et alcool de sapin, tomme des Rousses, morbier. Prix très compétitifs.

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Cet endroit propose une grande variété de fromages et autres produits laitiers. Les gens sont sympathiques dès votre arrivée.

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Restaurant très sympathique et surtout on y mange bien!!! Les plats régionaux sont vraiment très bon, allez y!!!!!!!!

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