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Évaluation
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Unser Gruppenausflug organisierte ich diesmal nach Elm. Das Mittagessen planten wir im Hotel Elmer ein. Die Reservierung ging speditiv über die Bühne, auch Spezialwünsche wurden noch kurzfristig vor Ort entgegen genommen und umgesetzt. Die Bedienung war aufgestellt und freundlich. Bald hatten alle was zum trinken. Es dauerte ein paar Minuten bis das Essen bereit war, doch dieses wurde speditiv und sehr heiss serviert, so dass alle miteinander beginnen konnten. Der Braten mit Stock war fein gekocht, der Dessert (Glarnerpastetli) halt einfach aber identisch. Für uns war es ein guter Ort, gemütlich, mit schöner Aussicht auf die Wiesen und die Berge und einer aufmerksamen Bedienung.