"Gute, kreative Küche. Sehr schönes Ambiente. Mittagsmenues, jeweils drei Möglichkeiten... sehr gut!"
Dass für Klaus Pfleier regional und saisonal nicht nur Schlagworte sind, ist im Engel in Hard nicht zu übersehen. Und man schmeckt es auch. Die gekreuzten Messer sind Teil des Corporate Designs und der Chef wetzt sie – hierorts seit knapp 10 Jahren – gekonnt.Sonntagmittag, gut besucht, aber nicht ausverkauft. Ich habe reserviert und meine Mutter und ich bekommen von der zuvorkommenden Bedienung den Tisch im Erker zugewiesen. Der Gastraum im 400 Jahre alten Gemäuer kombiniert geschickt Moderne und Tradition: Fischgrätparkett, Holztische und -stühle, rote Polster, gebrandete Tischsets, weiße Zuglampen im italienischen Stil, auf der Schiefertafel die drei Tagesempfehlungen (das Kalbsgulasch wur...
wir waren im Engel zum Mittagessen, Backhendel mit Kartoffelsalat. Im Engel sollen die Produkte ja regional sein, so heißt es.Der Kartoffelsalat war enttäuschend, die Kartoffeln noch halbroh, das war kein Kartoffelsalat, das Backhendl war in Ordnung. Der Service leider auch überfordert, (Vorspeise vergessen, Hauptspeise schon serviert etc) - bis auf den Kellner.Die Bekleidung der Angestellten oder der Chefin (man weiß nicht wer-wer-ist) lässt auch zu wünschen übrig. Leider zu teuer, kein angemessenes Preis-Leistungs Verhältnis.
Nach Neuübernahme: Ausgezeichnete Küche mit vielen regionalen Spezialitäten und persönlicher Note, exzellenter Service und vor allem einer der schönsten Gastgärten in der Bodenseeregion. Empfehlung! Update Mai 2020: Auch wenn der feine Gastgarten erst wieder am 15. Mai öffnet : , die fantastische Engel Küche kann man auch zuhause genießen. Zustellung der allerfeinsten Speisen oder Abholung in Hard kontaktfrei, alles online oder per Telefon. Herrliche Schnitzel, die einen wieder an das Gute in der Welt glauben lassen!
Wir waren zum Abendessen im Engel und haben uns trotz der verlockenden Saisonkarte mit umfangreichem Spargelangebot für ein Wienerschnitzel entschieden und waren begeistert. So und nicht anders muss ein Wienerschnitzel schmecken. Luftig, leicht, dünn und wunderbar zart. Es war ein Hochgenuss! Der Service war freundlich und aufmerksam. Der Preis sehr fair. So muss es sein. Wir kommen ganz bestimmt wieder!
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Seit der Neueröffnung immer mal wieder dort gewesen. Mir gefällt die wechselnde Speisekarte. Habe mich schon durch einige Gerichte durchprobiert und sie richtig lecker gefunden. Muss demnächst auf alle Fälle wieder Mal vorbeischauen! Deshalb 5 Sterne und absolut empfehlenswert!
Noch kein besseres Rücken Steak (vom Duroc-Schwein) gegessen dazu unerreichtes Kartoffelpüree. Tafelspitz von bester Qualität und reichlich.Können PleifersEngel nur weiter empfehlen.
Essen ist immer sehr gut, mir gefällt die wechselnde Speisekarte. Bedienung ist freundlich und Toller Gastgarten Ich kann das Gasthaus empfehlen :
Mein Filetsteak war mega, leider vergessen Fotos zu machen, weil zu gierig runter geschlungen dafür aber den
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Sehr gute saisonale und regionale Küche. Schöner Gastraum, Biergarten. Freundlicher aufmerksamer Service.
Gute, kreative Küche. Sehr schönes Ambiente. Mittagsmenues, jeweils drei Möglichkeiten... sehr gut!
