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"loves gashouse krone team many thanks for the great high-time dinner and the excellent hospitality my wife and our guests enjoyed it very much!"
Téléphone: +41713436700
Adresse: Hauptstrasse 34, 9042 Speicher, Switzerland
Ville: Speicher
Site Web: http://www.krone-speicher.ch/
Mardi: 08:30-23:00
Mercredi: 08:30-23:00
Jeudi: 08:30-23:00
Vendredi: 08:30-23:00
Samedi: 08:30-23:00
Dimanche: 11:00-21:00
Plats: 7
Catégories: 5
Avis: 975
Das renovierte Restaurant war das Schönste am Besuch: gediegen und gemütlich. Die Bedienung war speditiv, aber die Damen machten ein Trauergesicht und man hatte nicht das Gefühl, sehr willkommen zu sein. In einem Restaurant dieser Kategorie erwarte ich einen Gruss aus der Küche. Doch es kam nichts. Vorspeisen: Die Jakobsmuscheln musste man mit der Lupe suchen und begeisterten nicht. Bunter Blattsalat und Fenchel-Orangensalat kriegt man anderswo besser und schöner komponiert. Hauptspeisen: Die gebratene Kalbsleber wurde von einer Sosse auf dem Niveau Fertigsosse zugedeckt. Die Rösti aus rohen Kartoffeln war trocken und hart. Der Hackbraten war ebenfalls trocken und hart, serviert mit einer sü...
Das Hotel Krone war mir schon bekannt, und meine Erwartungen waren dementsprechend hoch. Sie wurden denn auch in hohem Masse erfüllt, sowohl in Bezug auf den Service, die Dienstleistungen beim Besprechen des Menus, als auch in Bezug auf die Qualität des Essens, die Ambiance (Tobler-Stube), das Klima (Temperatur, keine Fliegen, Lärmimmissionen). Wenn man für Gäste aus dem Unterland im Raum Trogen/Speicher/Appenzeller Mittelland eine gediegene, Eindruck machende Stätte der Gastronomie sucht, ist man in der Krone Speicher sehr gut zuhause.
Selten ein so stilvoll renoviertes Hotel erlebt - alles in Topqulität und dementsprechend sehr gemütlich. Mich eine ganze Woche sehr wohlgefühlt. Das lag einerseits an der Küche und andererseits am ausserordentlich freundlichen Personal. Ausgewogene Weinkarte und vor allem ist die Dessertkarte "eine (Kalorien-) Sünde" wert - einzig habe ich den berühmten einzigartigen lauwarmen Schoko-Kuchen vermisst. So ein Klassiker sollte wieder ein Chance bekommen!
Wir konnten bis eine Woche vor der Klassenzusammenkunft aus 4 Menu auswählen, die ich dann entsprechend an die Krone mitgeteilt habe. Es hat alles bestens geklappt. Der Hackbraten z.B. war genial, auch das Risotto oder der Fisch. Der Salat oder die Suppe ebenfalls ausgezeichnet. Auch für unsere Augen sahen die Teller wunderschön aus. Der Service hat bestens funktioniert. Gemäss Vereinbarung konnten wir bis 16.00 gemütlich sitzen bleiben.
Die Krone in Speicher ist uns empfohlen worden als Top Adresse für gutbürgerliche Küche. Diese Empfehlungen geben wir sehr gerne weiter. Vom äusserst freundlichen Service über wunderbares Essen stimmt hier einfach alles. Preis/Leistung stimmt hier noch und man fühlt sich als Gast sehr willkommen.
