Das Glouglou liegt so unscheinbar in der Karmelitenstrasse, dass man gerne daran vorbeiläuft. Hinter der unscheinbaren Fassade zauberte die Chefin Anne Lengemann ein gaumenschmeichelndes Menue: eine Butternutkürbissuppe mit Parmesan und Champignons, ein zarter Thunfisch mit Wakame, Tigermilch, Sesam und etwas Kaviar, oder die zarte Kalbsbrust mit getrüffeltem Selleriepüree, Grünkohl und Meerrettich, alles wunderbar abgeschmeckt und im Gaumen dahinschmelzend, so wie zum Dessert die Namelaka mit Himbeere, Filo und Szechuanpfeffer. Dazu passten auch die empfohlenen Weine. Ein Genuss, der aber auch seinen Preis hat. Rechtzeitige Reservierung sehr zu empfehlen!
Ein kulinarischer Kurzurlaub Wir waren mit Freunden essen, wurden herzlich begrüßt, haben uns für das 4-Gang-Menü entschieden, bei dem auch Sonderwünsche kein Problem darstellten. Dazu gab es eine hervorragende Weinempfehlung, die uns vollends überzeugt hat. Besonders hervorzuheben war der Ricotta/Auberginen-Gang. Klingt schlicht und easy, war aber geschmacklich eine Explosion! Innen stilvoll eingerichtet, außen leider wenig Möglichkeiten, was wahrscheinlich der städtischen Auflage geschuldet ist. Wir kommen immer wieder gerne!!
Trotz ausgesuchten Lokal bekamen wir noch einen Tisch und die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Speisekarte ist etwas kleiner aber das störte uns nicht . Das Essen voll lecker und eine spitzen Auswahl an Internationalen Weinen . Wir kommen wieder , liebe Anne
Wir waren mittags dort und haben das 3-Gang-Menü gegessen. Jeder Gang hat sehr gut geschmeckt! Selbst die einfachsten Komponenten hatten einen besonderen Geschmack und auch die Weinempfehlung zu den einzelnen Gängen war sehr passend.
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Wir haben einen wunderschönen und geschmackvollen Abend im GlouGlou verbracht! Die Besitzerin und das gesamte Personal waren sehr aufmerksam! Die Essensqualität ist sehr hervorzuheben! Wir kommen gerne wieder!
Unfreundlicher Service, keine gute Beratung. Kenne ich aus dieser Preisklasse anders. Essen gut, aber leider hinterlässt das unfreundliche Ambiente keinen guten Gesamteindruck.
Unser Favorit in Würzburg! Hervorragendes Essen, tolle Weinauswahl, zuvorkommender Service und gemütlich-gehobenes Ambiente. Jedes Mal ein Genuss!
Mega. Toller Service. Exzellente Speisen. Die Wein Auswahl ist hervorragend abgestimmt. Bin begeistert. Die Gastgeberin ist ein Profi. Danke
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Unfassbar lecker! Im glouglou gibts das beste Essen in Würzburg!
Sehr gute Weine, großartiges Essen, grandioser Service!
Sardinen (La Belle Iloise & La Perle Des Dieux), Ab Tarbouriech-Auster Mit Schnittlauch & Rauchaal-Vinaigrette
Flusskrebstoast Mit Staudensellerie, Zitronenmayo & Haselnuss
Gegrillte Ananas, Estragoneis, Rumsalzkaramell & Short Bread
Saibling Aus Dem Spessart Mit Kurkuma, Ingwer & Sauerampfer
Rhabarber, Hafergranola, Weiße Schokoganache, Joghurtsorbet
Lammkeule Mit Weißem Spargel, Artischocke, Lauch & Stoutjus
Entrecôte Dry Aged Mit Pilzen, Süßkartoffel Und Miso-Holli
Rücken Vom Duroc-Schwein, Löwenzahn, Liebstöckel & Polenta
Kohlrabi Mit Rotem Rettich, Gelber Bete, Frischkäse & Yuzu
Schwertfischceviche Mit Gurke, Melone, Yuzu Und Koriander
