Seit Jahren regelmässiger Gast in der Gommerstuba durften wir uns unter der neuen Führung von Familie Dederscheck davon überzeugen, dass die Qualität an nichts eingebüsst hat. Der Johannisberg zum Apéro war äusserst fruchtig und wurde mit perfekter Temperatur serviert. Die Spargel Panna Cotta mit Spargelsalat, Rosso Fiore und Parmesan war ein Gedicht, Hummer mit Hummerravioli und Kokos ein erstaunlicher und passender Kontrast, der Lammrücken an Bärlauchpesto und Fregola Sarda ein Leckerbissen. Die Weinkarte weist nicht mehr eine so grosse Auswahl auf wie früher, aber besticht immer noch mit verschiedenen Walliser Spezialitäten der besten einheimischen Produzenten. So etwa der Diolinoir aus d...
Gommerstuba - Réservation de table
3995 Ernen, Switzerland Réservation"Everything was wonderful, the food was excellent and drank, very good service, thank you"
Détails
Téléphone: +41279712971
Adresse: 3995 Ernen, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Ernen
Site Web: http://www.gommerstuba.com/
Heures d'ouverture
Lundi: 10:00-23:00
Statistiques
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 1166
Adresse
Avis
Fast zufällig sind wir am Samstag, 29.08.2020, zu viert in der Gommerstuba gelandet. Wie wurden herzlich empfangen und ebenso herzlich betreut. Zudem war die Beratung bezüglich Essen wie Wein durch die Dame des Hauses hervorragend. Selbst der Salat durcheinander war ein Leckerbissen. Frischeren Salat gibt es nicht und Büchsenbeilagen fehlten gänzlich. Ein Zeichen einer grossen Qualität. Dieser Qualitätsanspruch hat sich durch alle Speisefolgen gezogen. Wir vier haben das Restaurant unter dem Absingen von Loblieder verlassen und sind überzeugt eine Adresse gefunden zu haben die einen weiteren Besuch lohnt.
Wir waren mit Freunden zu einem Abendessen in diesem abgelegenen Restaurant. Der Empfang war herzlich und der Service sehr freundlich und zuvorkommend. Die Änderungswünsche an den Speisen wurden allesamt umgesetzt. Nicht nur die Teller waren ein Augenschmaus, sondern auch die Speisen eine Wohltat für alle Sinne. Die verschiedenen Kreationen erscheinen erst etwas speziell, jedoch wird man nicht enttäuscht. Die Preise bewegen sich sicher auf hohem Niveau, dafür wird man aber für jeden Cent verwöhnt. Ein Besuch lohnt sich allemal.
Die Gommerstuba haben wir auf Empfehlung von Bekannten besucht. Das Essen war kreativ und geschmacklich ein absoluter Gaumenschmaus.Nebst den Köstlichkeiten haben uns auch Service und Ambiente auf ganzer Linie überzeugt, und dies alles bei absolut fairen Preisen.Wir durften einen grossartigen Abend in der Gommerstuba verbringen, den wir sehr genossen haben. Wir kommen gerne wieder! Réservez une table maintenant
With all the great reviews and knowing that it earned 15 points on gault&millau, we wanted to give it a try. The place itself isn't special but the food is good and the staff/owners are really nice. The only drawback is that lot of the meals are with cream, cheese or other fatty ingredients; so when you take 3+ meals course this is quite heavy (more balanced would be good).
Das Abendessen in der Gommerstuba war erste Klasse. Preis/Leistund stimmt zu 100% überein. Es ist sehr zu empfehlen jeweils das 4-Gang-Wochenmenue zu nehmen. Ansonsten hat man eine übersichtliche Speisekarte. Auch hier nach dem Motto Qualität vor Quantität. Super, wir kommen wieder.
Wir durften aufgrund unseres Hotelaufenthaltes diese Gaumenfreude geniessen. Es war kurz gesagt einfach grandios. Von der Vorspeise bis zum Dessert. Wir waren nicht das letzte Mal zu Besuch.
Sehr gutes Essen mit super Service! Einfach zauberhaft! Die Terrasse lädt zum gemütlichen Verweilen ein in einer Sommernacht ist es draussen einfach zum Geniessen : Réservez une table maintenant
Restaurant found via Google map, we were delighted, a warm welcome, great service and a succulent meal from appetizer to dessert
Everything was wonderful, the food was excellent and drank, very good service, thank you
Plats
Réservez une table maintenant
Catégories
-
International
-
Schokolade
-
Eiscreme
-
Fleisch
-
Käse
Commodités
-
Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
-
Kredit-/debitkarten Akzeptiert
-
Kredit-/debitkarte Akzeptiert
- Réservation de table
-
Rollstuhlgerechter Parkplatz
-
Für Vegetarier Geeignet
- Réservation
Des Alpes Fiesch
Furkastrasse 33, 3984 Fiesch, Switzerland
Réservation, Italienisch, Französisch, Europäisch, Schweizer, Hotels
"wir haben jeden Apend dort gegesssen und es war Spitze!!! Sehr freundliche Bedienung. Nur zum empfehlen."
Erner Garten
Bieutistrasse 20, Ernen, Switzerland
Réservation, Vegetarisch, Eiscreme, Hühnchen, Fleisch, Pasta
"Wunderbares orginelles essen, hervorragende Qualität , Preis stimmt. Die Bedienung war alleine und etwas überfordert"
Berghotel Chäserstatt
Chäserstatt, 3995 Ernen, Switzerland
Réservation, Interessepunkt, Unterkunft, Betrieb, Essen, Park
"Wunderbare Ausicht, gutes Essen, was willst du noch mehr"
Fiescherhof
Furkastrasse 75, 3984 Fiesch, Switzerland
Réservation, Italienisch, Europäisch, Hotels, Suppe, Pasta
"Wohltuend ungezwungen. Italienisch. Sehr gutes Essen."
Schmitta
Furkastrasse 31, 3984 Fiesch, 1204, Switzerland
Réservation, Schnitzel, Frühstück, Bier, Wein, Tee
"Gutes Preis Leistung Verhältnis. Die Rösti war sehr gut und das Restaurant hat viel Charme. Es ist mitten im Dorf."