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"Wir hatten das 4 Gang Menü es war wirklich sehr gut. Preis Leistung stimmt absolut! Das Service Personal war sehr aufmerksam freundlich!"
Téléphone: +41813022423
Adresse: Schloss Brandis 2, Maienfeld, Switzerland
Réservation, Réserver
Ville: Maienfeld
Site Web: https://www.schlossbrandis.ch/
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 211
Ich und mein Freund waren in Landquart zum Shoppen. Als wir hungrig und müde waren, sassen wir uns ins Auto und suchten spontan nach einem Lokal wo wir essen gehen können.Bei der Auswahl ist mir dieses wunderschöne Lokal eingebettet ins alte Schloss aufgefallen. Die Bilder hatten uns sehr angesprochen.Wir fuhren los und schon der grosszügige Parkplatz ist uns ins auge gestochen. Da wir bereits um 18.00 dort waren, waren wir die ersten Gäste.Die begrüssung war sehr warm jnd nett und wir durften unseren Platz selber aussuchen.Der Service war sehr offen und zuvorkommend. Als erstes angesprochen hat mich das Wild Menü. Der Menüpreis ist mehr als Fair für 4 Wunderschöne mit viel liebe angerichtet...
waren gestern zu 3 zum abendessen, 2 nahmen rehrücken. war alles in allem ok, aber für 64 chf/person erwarte ich geschmacklich einfach mehr! lieber qualität statt quantität. bedienung war trotz sehr wenig frequenz unaufmerksam, um nicht zu sagen schläfrig. vermicelles waren nicht frisch und schmeckten wie gärender most. auf beanstandung wurde nicht eingegangen und das dessert sogar voll verrechnet. für mich spiegelte sich der optische anspruch der lokalität überhaupt nicht in der küche wider!
Wir waren erstmals dort und genossen einen wunderbaren Abend im schönen Rittersaal. Service und Essen echt perfekt, Rehmedaillons und das Wilde deux filet überzeugten, trotz der sehr hohen Erwartungen nach den exzellenten Vorspeisen. Die Weinauswahl besticht durch schöne lokale Tropfen. Irene spürte, dass wir's neben dem kulinarisch lustvollen auch gerne atmosphärisch lustig haben und sorgte mit ihrer spontanen Art für viele Lacher, super gemacht. Wir kommen wieder.
Ein Wiederbesuch, weil die Erinnerung so präsent war. Ein Chateaubriand, natürlich in zwei Gängen serviert, weil dies im Schloss Brandis tadellos schmeckt und schön präsentiert ist. Das reicht dann zwar, obschon die Karte schöne Vorspeisen wie Nachspeisen offeriert.Schöne Weinkarte, tolle Offenweine glasweise, professioneller Service und angenehme Akustik im Saal lassen uns gerne wiederkehren. Réservez une table maintenant
Wir waren heute Abend im Schloss Brandis zum Jubiläumsessen. Der Ort ist wirklich schön und speziell, das Essen war ausgezeichnet und der Service sehr nett und aufmerksam.Da gerade Wildsaison war, haben wir ein ausgezeichnetes Herbstmenü mit Kürbis, Hirsch und Reh genossen. Einfach köstlich und perfekt zubereitet.Es ist auf jeden Fall einen Besuch wert und wir werden wieder kommen.
Sehr leckeres Wildgericht (Filet vom Hirsch und Reh), dazu ein Glas von lokalen Pinot Noir, unaufdringlich aufmerksamer Service. Die Preise sind allerdings im oberen Segment. Hier geht man nicht jeden Tag zum Mittagessen hin, aber die Qualität der Speisen ist zugegebenerweise auch gehoben.
