Hide Seek - Réservation de table

Das Hide Seek ist Teil des wunderbaren Giardino Mountain Resorts. Restaurant ist modern und stylisch. Die Speisekarte bietet eine grosse und teils überraschende und sicher kreative Auswahl. Ungewöhnliche Kreationen (Auberginen mit Caponato und Granatapfel oder Blumenkohlstrudel) lassen sich perfekt kombinieren, mit Bekanntem wie einem gebratenen Fisch oder einem Steak vom Grill. Unbedingt probieren sollte man die Königsgarnelen mit Avocado oder die Hummersuppe mit Krokette. Hier zeigt sich das ganze Können des Teams um Chef Michel Hojac.Und wenn man nach ein paar Tagen doch mal was Traditionelles sucht, dann findet man auch die Klassiker aus der Stüva wie Wienerschnitzel oder Capuns auf der...

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After decent starters (king prawns, beef steak tartare and Vietnamese summer roll), unfortunately, the quality of the food afterwards and – especially – the service made it a rather mixed experience. Two choose ‘Wiener Schnitzel’, which we would understand as bread crumbed fried veal scallop and two had a beef fillet. The beef ordered ‘medium rare’ came as ‘medium’. This is in Switzerland often the case (if not in a steakhouse) and may be overlooked. The ‘Wiener Schnitzel’ however was very dry and of mediocre quality. Our comment to the Schnitzel was not only commented with a shrug but also the service staff was not seen any more afterwards; obviously taken the restaurant’s name to literally...

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After decent starters (king prawns, beef steak tartare and Vietnamese summer roll), unfortunately, the quality of the food afterwards and – especially – the service made it a rather mixed experience.Two choose ‘Wiener Schnitzel’, which we would understand as bread crumbed fried veal scallop and two had a beef fillet. The beef ordered ‘medium rare’ came as ‘medium’. This is in Switzerland often the case (if not in a steakhouse) and may be overlooked. The ‘Wiener Schnitzel’ however was very dry and of mediocre quality. Our comment to the Schnitzel was not only commented with a shrug but also the service staff was not seen any more afterwards; obviously taken the restaurant’s name to literally...

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Wir freuten wir uns auf ein feines Nachtessen im Giardino Mountain wurden jedoch herb enttäuscht.Bei den doch sehr hohen Preisen darf man ja wohl auch eine gewisse Qualität erwarten ....aber weit gefehlt :Die Suppe war versalzen, der Risotto wässerig, das Fleisch trocken und fad.Der Service zwar freundlich und bemüht, jedoch langsam und ineffizient da kann das Personal wenig dafür es waren einfach zu wenige im Einsatz).Das Ambiente und die Einrichtung sind sehr schön und äusserst geschmackvoll das Essen jedoch unterirdisch im Verhältnis zu den gesalzenen Preisen).Fazit : keine Empfehlung ! Preis Leistung absolut schwach, hart an der Grenze zu einer Frechheit !Das Essen hat im besten Fall das... Réservez une table maintenant

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Vielleicht erst etwas ungewohnt dann aber doch überraschend gut. Die Karte wird nicht nach Vorspeisen und Hauptgang aufgeteilt, sondern vielmehr nach Komponenten, (Fisch, Fleisch, Gemüse unter denen man dann eine kleine Portion oder eine grosse Portion auswählen kann.Von dem sehr freundlichen Mitarbeiter haben wir erfahren, dass die Karte ayurvedisch inspiriert ist nun gut, noch nie probiert, aber man lässt sich mal darauf ein. Wer dann Curry, Linsen und ähnliches erwartet, wird enttäuscht. Wie schon erwähnt gibt es auch ganz normal Fleisch. Ich hatte zuerst die geröstete Aubergine , dann das Secreto vom Schwein (unbedingt probieren!!! und zum Abschluss den Kräutertopf. Einfach der Hammer un...

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We had a fantastic experience in restaurant Hide Seek located in the superior 5-star resort Giardino Mountain. The restaurant is very well decorated in a mountain chic style with beautiful chandeliers and big panorama windows, overlooking the snowy mountains of the Engadin. The food was delicious and the staff very friendly, all and all a wonderful experience which I can recommend to everybody who likes to enjoy quality food in a beautiful setup.

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Ein wunderbares Restaurant mit Top Service und ausgezeichneter Küche. Wir durften einen wunderbaren Abend erleben. Empfehlenswert für alle, die einen tollen Service schätzen und Wert auf interessante und regionale Küche legen. Ich würde dieses Restaurant jederzeit wieder besuchen.

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C'est le restaurant principal de l'hôtel et malheureusement il sent la demi pension. Ceci étant nous y avons bien mangé mais à des tarifs de ministre.Le filet de bœuf était exceptionnel je regrette la pauvreté de l'accompagnement.Le personnel était très sympathique et souriant. Réservez une table maintenant

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Wir haben zu viert im Hide Seek zu Abend gegessen und haben es dort sehr genossen. Trotz einem einer vollen Belegung hatten wir eine super Atmosphäre und ein wunder bares essen. Wir hatten ein super Hirsch aus der Region dazu ein guten Wein aus dem Wallis.

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Sehr aufmerksamer Service, gepflegte Ambiance, ausgezeichnetes, abwechslungsreiches Menu ohne Schnickschnack

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