Hostellerie Pas-de-l'Ours

Für das letzte Abendessen unseres Ferienaufenthalts haben wir uns das Bistro des 17 GaultMillau Restaurant L'Ours ausgewählt. Wir freuten uns sehr darauf, doch leider wurden wir schwer enttäuscht (- so wie noch nie in einem Restaurant bez. Preis-Leistung):- die Rindsfilets waren roh, die Frites weich und ohne Kartoffelgeschmack (wahrscheinlich tiefgefroren), die Kräutersauce schmeckte komisch. Gemäss Chef de Service war das Gas/Strom in der Küche ausgegangen. Die zweiten Filets waren dann ok, die Frites etwas knuspriger. Was aber das Übelste war, keine Entschuldigung in Form eines Gratiskaffees oder so, alles wurde verrechnet! Erst als wir intervenierten, wurde ein Preisnachlass gewährt. In...

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Nous aimons les restaurants gastronomiques et en avons testés un certain nombre. Très souvent déçus (sauf chez Violier !) mais là c'était tout bonnement excellent. Les plats étaient bien présentés et gustativement excellents. Très bon rapport qualité/prix. Nous avons pris le menu 8 plats. Mon petit bémol et c'est là que nous avons toute la différence c'est le service. Nous devions régulièrement demander à boire. Trop peu de sommeliers pour le nombre de convives. Dommage. Je recommande très fortement ce restaurant.

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Un cadre magnifique, convivial et cosy pour un diner en amoureux ou en famille. Nous avons pour notre part passé un très bon diner, avec un service attentionné et sympathique.Encore quelques petits jours pour être fin prêts et bien rodés pour la saison... Mais nous avons toutefois passé un excellent moment.

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Nous venons de terminer un repas découverte somptueux. Raffiné, délicat, aux saveurs diverses, franches et variées. Avec un personnel hors du commun, drôle, pertinent et d'une courtoisie à toute épreuve !Une découverte, un plaisir immense et une soirée fabuleuse. Un grand MERCI Réservez une table maintenant

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Die Atmosphäre in diesem rustikalen, aber sehr gediegenem Restaurant war prima; wir haben uns äusserst wohl gefühlt.Das Essen und der Service waren von hoher Qualität, keine Wünsche blieben offen. Es lohnt sich sehr, dem Pas de l Ours einen Besuch abzustatten.

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Mit grossen Erwartungen sind wir hingegangen und mehr als zufrieden und auch satt sind wir wieder gegangen. Ein wunderschönes Lokal, perfekter Service und eine tolle Küche erwartet den Gast. Unaufgeregter, professioneler Top-Betrieb. Auf bald!

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Haben uns für das Menü Surprise entschieden und nicht bereut.Start mit Amüse Bouche, via Foie Gras, Fisch, Käse zum fantastischen Dessert. Ein weisser Stein (weisse Schockolade) mit wundervollem Inhalt. Weinkarte ausgezeichnet.

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Very refined Mediterranean gastronomy in a beautiful setting with great, very professional service. Splurge, go and enjoy, you won't regret it! And don't forget to reserve your table! Réservez une table maintenant

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Cadre très chaleureux, service excellent et repas délicieux! Nous étions 6 et avons chacun pris des plats différents et tout était délicieux. Nous reviendrons volontiers!

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Bien que chic, ici on y mange décontracté dans un cadre de pierre du valais et de bois, pas de...More

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