Hotel La Chaumiere

Ce restaurant est excellent. Le fait de proposer peu de plats est la preuve que tout est préparé maison et au dernier moment. Nous avons apprécié aussi bien les plats de cuisine typiquement française que les plats vietnamiens. Ayant également séjourné à l'hôtel La Chaumière pour plusieurs nuits, nous avons apprécié le confort de ce 3 étoiles rénové, le silence des chambres, la courtoisie du propriétaire et du personnel. Le buffet du petit déjeuner est superbe et de très bonne qualité. Une excellente adresse à Quillan à recommander sans hésiter.

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Endroit merveilleux avec un service clientèle exceptionnel. Ils portent attention à chaque détail et rendent votre séjour une expérience pleine de valeur. La nourriture est exquise avec des options végétaliennes et végétariennes pleines de saveur. Il est parfaitement situé au centre de toute la magie. Entouré de beaucoup de beauté, d'énergie et de connexion. Un plaisir d'avoir été ici.

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Excellent endroit et très bien placé pour visiter les Châteaux. Nos groupes d 'étudiants en travail interne et en développement personnel ont apprécié ce magnifique hôtel, où nous nous sommes très bien reposés et mangés, après de longues journées de visite de châteaux et de terres cathares. Merci de vôtre accueil 'La Chaumière '

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L'extérieur du restaurant est magnifique, mais à l'intérieur, nous avons du mal à comprendre l'univers et la décoration. Deux menus sont proposés, un menu français (avec des plats qui ne semblent pas très français) et un menu asiatique. Le dressage des plats est assez basique mais correct, sans être excellent. Réservez une table maintenant

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C'est vraiment délicieux, un mélange de plats traditionnels français et vietnamiens, c'est très original et savoureux, bravo aux 2 chefs ! Je ne sais pas. C'est rare. Heureusement nous avions réservé, il y avait beaucoup de monde !

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Expérience excellente. Le personnel très sympathique, les chambres sont spacieuses et le matelas très confortable. La nourriture du restaurant est incroyable. Recommandé à 100%.

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Je ne peux dire que du bien de ce restaurant, c'était un délicieux dîner, à mi-chemin entre la cuisine française et vietnamienne. Je recommande le caçolet.

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Trouvé par hasard dans une petite ville dont la majorité des restaurants sont fermés à ce moment. Carte originale, service très amical Réservez une table maintenant

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Accueil très chaleureux du patron. On mange très bien, une cuisine de patron excellente.

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Au top ! Chambres impeccables, très bon restaurant. Petit déjeuner varié.

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