Hotel Restaurant Villa Katz

Ce jour là nous étions en balade à Saverne avec nos cousins Lilly et Patrick!Nous nous étions donnés rendez-vous devant le restaurant Villa Katz situé 42 rue du Général Leclerc à Saverne!Situé sur les hauteurs de la ville, cet établissement possède un charme très cosy!Le temps de choisir nos menus nous pouvons déguster quelques toasts!L'amuse bouche est bien original! Les saveurs et la présentation....je peux vous dire qu'il a plu à tout le monde!Il s'agit d'un tataki de thon!Le tataki désigne une technique de préparation du poisson ou de la viande dans la cuisine japonaise.Le poisson est très brièvement saisi au-dessus d'une flamme chaude ou à la poêle, puis mariné brièvement dans du vinaig...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Dans une villa blanche aux abords de la ville, au pied du château du Haut-Barr, un miracle de bon goût pour un service tout en discrétion et en gentillesse. Cuisine fine, ambiance à la fois chic et feutrée, de grandes baies vitrées donnant sur un jardin, des canapés en cuir et un décor élégant.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Nous étions avec des amis ici et avions choisi les deux menus, et nous n'avons pas été déçus. Tout était délicieux et le dessert surprise a dépassé nos attentes. Je recommande vivement.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

L'ambiance est douillette, plongée dans la belle époque, un havre de paix. La cuisine est de saison, avec des produits frais et un délicieux foie gras. C'est une adresse charmante.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Délicieuse nourriture standard bien présentée. Service super professionnel et accueillant. Prix correct. Bel endroit. Recommandé!

• Utile
• Pas utile
• Répondre