Iode - Réservation de table

Cela faisait plusieurs semaines que nous planifiions de venir dîner à Iodé pour l'anniversaire de 35 ans d'un ami. Une cheffe, une offre culinaire originale et tentante, près de chez nous, un bon restaurant à Vannes que nous n'avions pas encore essayé... tout semblait prometteur et toute la semaine, nous attendions cette surprise pour notre ami avec impatience ! Je passerai rapidement sur la qualité des plats servis, qui étaient très bons, avec une grande maîtrise technique et une belle originalité dans l'utilisation de l'eau de mer. Peut-être une cuisine un peu prétentieuse et tape-à-l'œil, mais elle était très bien réalisée. Concernant la décoration et le décor, rien à dire, c'était d'un...

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Durant ces fêtes de fin d'année nous passions quelques jours dans la région à une vingtaine de km de Vannes. Et avions un anniversaire à fêter. C'est à l'Iodé que nous avons passé cette super soirée. Des associations inédites, surprenantes, mais toujours excellentes car jamais excessives. Des amuses-bouche jusqu'au dessert (somptueux lui aussi). Si, comme nous vous venez de Belgique, vous serez également surpris par le prix. Car par rapport à ce qui est pratiqué chez nous, ce restaurant étoilé est au même prix qu'un restaurant moyen en Belgique, charges sociales excessives en Belgique en cause). Alors n'hésitez-pas, mais pensez à réserver. Nous prévoyons déjà d'y retourner mi-juin.

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Quelle merveilleuse surprise ! Une explosion de saveurs pour les papilles dans tous les plats proposés. Un vrai plaisir ! Beaucoup d'amour et d'histoire dans la préparation des plats. Si vous recherchez de grandes assiettes bien remplies, cette adresse n'est pas pour vous. Cependant, si vous voulez une explosion de saveurs en bouche, n'hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant, vous ne serez pas déçus. Le personnel est très agréable et professionnel. Vous êtes sûrs de passer une soirée inoubliable ! Un grand merci au chef !

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Une excellente table baignée dans la Bretagne, au cœur des origines de la cheffe. Cette table assiette Michelin mériterait l’étoile avec des fulgurances comme le glace à la bisque ou la sauce Pigeon/Sardine qui viennent donner un relief tout particulier à cette dégustation en temps pour un très bon rapport qualité prix. Vaut le détour si vous passez dans le Morbihan ! Réservez une table maintenant

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Une très belle découverte. Restaurant décoré avec beaucoup de goût et intimiste. Un service impeccable avec un personnel attentionné, discret et souriant. Quant aux plats, c'est une explosion de saveurs et de textures fideles à la philosophie du lieu. Bravo à la cheffe et à toute son équipe. Nous reviendrons avec grand plaisir.

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C'est un charmant restaurant avec une chef femme qui crée non seulement une délicieuse cuisine, mais aussi une atmosphère chaleureuse et professionnelle. Nous avons choisi le menu déjeuner qui était excellent et bien prix. Je reviendrais sans hésitation.

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Service chaleureux et attentionné, cuisine inventive, raffinée, savoureuse et équilibrée et professionnelle, servie dans un cadre élégant. Merci à la cheffe pour ses plats aux saveurs subtiles, nous reviendrons rapidement.

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Des combinaisons de plats extrêmement intéressantes. Très réussi. Le personnel était très aimable et serviable. Réservez une table maintenant

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Un moment gustatif très fort, une explosion de saveurs de Thanksgiving.

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Excellent pour tout ! Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

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