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"Food: 5 Service: 5 atmosphere: 5."
Téléphone: +33389215360
Adresse: 3 Allée Du Champ-de-Mars, 68000 Colmar, France, French Republic
Réservation, Réserver
Ville: Colmar
Site Web: https://www.jean-yves-schillinger.com/
Mardi: 00:00-01:15 07:00-09:15
Mercredi: 00:00-01:15 07:00-09:15
Jeudi: 00:00-01:15 07:00-09:15
Vendredi: 00:00-01:15 07:00-09:15
Samedi: 00:00-01:15 07:00-07:15
Plats: 10
Catégories: 5
Avis: 6461
Un agréable moment de plaisir gustatif. Un régal pour les papilles, des mets délicieux et mention spéciale pour le bœuf de Hida qui est d 'une exceptionnelle tendresse et se découpe comme du beurre. Tout est comme magique, la mise en scène des plats est à la hauteur de la délicieuse dégustation. Le personnel est au top et cerise sur le gâteau ils ont de la Chateldon. Du début à la fin tout est parfait. Comme nous descendons toujours à l ' 'hôtel rattaché au restaurant, nous ne manquerons pas de refaire ce restaurant. Un vrai régal. Bravo à toutes ces petites mains.
Tout simplement sublime ! Chaque plat est une œuvre d'art : un régal pour les yeux et pour le palais. Les vins proposés s'accordent parfaitement avec les plats. Chez JY'S, tout est parfait : cadre, décoration, cuisine, et personnel. Un grand merci pour ce moment exceptionnel et bravo à toute l'équipe. Service : Dîner Type de repas : Déjeuner.
Présentation des plats intéressante. Une cuisine fusion. Nous avons essayé trois types de vins. Ce serait bien de recevoir une recommandation d'un sommelier pour accompagner un plat. Mais nous l'avons fait nous-mêmes. Le vin rouge d'Alsace n'était pas très clair. Quoi qu'il en soit, j'ai aimé. Je recommande.
Les différents plats vous feront voyager à plein régime tout en étant assis sur votre chaise. La cuisine est vraiment parfaite, tout comme le personnel qui est très attentif à nos demandes. Je recommande cet établissement avec grand plaisir. Service : Sur place Type de repas : Dîner Réservez une table maintenant
