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Évaluation
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C’est le meilleur de tous les woks à volonté de Colmar. Le service sur assiette, c’est bien plus appétissant que quand on se bouscule au buffet. Les portions sont certes petites mais on peut redemander autant qu’on veut et c’est servi hyper rapidement. Le saumon est très frais. Tout est fait minute, on voit le chef qui prépare les sushis à travers une vitre. Le buffet des desserts a été amélioré, il y a plus de choix, dommage que ça soit froid. Normalement les boules coco et les beignets au chocolat devraient être servis tièdes. Pour les desserts il faudrait instaurer également le service sur assiette.