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Évaluation
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Hier wird auf großem Niveau gekocht und Hr. Berger braucht sich vor keinem Koch in der Gegend verstecken.Wer hier nicht gut speist, hat vom Kochen keine Ahnung - hier werden alle Speisen noch frisch zubereitet und somit kann es auch ein bißchen dauern, klar ein Mikrowellengericht ist schneller fertig.Natürlich sind die Preise schon etwas gehobener, aber was da an Zutaten und Qualität auf den Teller kommt muß man im Einkauf auch erstmal bezahlen und z.B. ein US-Beef bekommt man nicht an jeder Ecke und erst Recht nicht geschenkt.Der Tartar mit lauwarmen Eigelb ist einfach genial und nicht durch den Wolf gedreht, nein so einfach macht sich der Koch das nicht - es ist ganz klein geschnitten.Auch...