L Atelier Yssoirien

L Atelier Yssoirien

39 BOULEVARD TRIOZON BAYLE, 63500, Issoire, France Réservation
5861 Avis 4.7

"Aussi beau que bon ! un très grand plaisir gustatif"

Détails

Téléphone: +33473894447,+33890719787,+33890210396

Adresse: 39 BOULEVARD TRIOZON BAYLE, 63500, Issoire, France

Réservation, Réserver

Ville: Issoire

Site Web: https://www.atelier-yssoirien.com/

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-14:00

Mercredi: 12:00-14:00

Jeudi: 12:00-14:00

Vendredi: 12:00-14:00

Samedi: 12:00-14:00

Statistiques

Plats: 7

Catégories: 5

Avis: 5861


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

En visite prolongée à Issoire, nous nous sommes accordés un plaisir gastronomique à l’Atelier Yssoirien et nous ne l’avons pas regretté ! Nous avons pris le Menu « L » (deux entrées, deux plats, fromages, et deux desserts : chaque nouvelle assiette apportée à table était succulente et très bien présentée. Le chef ose des associations de saveurs originales et qui font mouche. Peut-être qu’un des deux desserts était moins à notre goût (celui au chocolat mais cela n’a en rien gâché la fête. L’ensemble du personnel était courtois (sans être froid, appréciable dans ce type de restaurant huppé , avec une mention spéciale pour la sommelière qui traite tous les vins, même les moins chers, avec le mê...

5 /5 Évaluation

Très bon souvenir que ce repas à l 'atelier Yssoirien. Vaut largement le déplacement, son prix et son étoile, de belles surprises, une présentation de grande qualité à chaque plat, sans chichi mais avec précision. Service de qualité, discret et agréable. Carte des vins d 'une grande variété, avec nombre de références locales sur une gamme de prix complète à partir d 'une trentaine d 'euros. Seul bémol point d 'amélioration : le café en capsule Nespresso alors que la culture du 'slow coffee ' s 'est fortement développée en France depuis quelques années et qu 'il y a de nombreux torréfacteurs de qualité capables de vous fournir des grains d 'une qualité 100 fois supérieurs. Pour la prochaine v...

5 /5 Évaluation

Très bon souvenir que ce repas à l'atelier Yssoirien. Le mouvement, son prix et son étoile, de belles surprises, une présentation de haute qualité à chaque plat, sans chichi mais avec précision. Service de qualité, discret et agréable. Carte des vins de grande variété, avec nombre de références locales sur une gamme complète de prix à partir d'environ 30 euros. Seulement un point d'amélioration plat: le café en capsule Nespresso alors que la culture du « café lent » a été fortement développée en France depuis plusieurs années et qu'il y a beaucoup de rôti de qualité qui vous fournissent le grain de la plus haute qualité. Pour la prochaine visite...

5 /5 Évaluation

Une expérience incroyable avec un cadre magnifique. Un véritable coup de cœur pour la formule L et son sommelier qui nous a emmenés en voyage ! Service : dine in Type de repas : déjeuner Prix par personne : 100€+ Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5 Plats recommandés : Parfait Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Bel endroit particulièrement la terrasse ombragée donnant sur le ruisseau! Top plats, meilleurs vins, top service! Très agréable sommelière et écoute ! Je me suis fait découvrir un excellent vin rouge ! Une pure merveille ce restaurant ! Nous serons de retour avec plaisir !

4 /5 Évaluation

Un très bon dîner ,le menu a 75 € au top merci pour le remplacement de la canette par le bœuf d’un délice et d’une tendreté incroyable, service parfait … Je n’ai pas mis 5 étoiles car il y a eu un manque d’attention quant au service des boissons qui peut être mieux suivi .

5 /5 Évaluation

Dietary restrictions: Les restrictions alimentaires sont bien prises en compte et ils adaptent le menu en fonction Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €100+

3 /5 Évaluation

Une petite amélioration serait nécessaire au niveau du cadre. Bonne cuisine, présentation le top. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Service parfait: Nourriture: 5 Service: 5 Ambiance: 5

5 /5 Évaluation

Aussi beau que bon ! un très grand plaisir gustatif


Plats

Salade Verte
Salade Verte

Youtiao
Youtiao

Sorbet
Sorbet

Carpaccio
Carpaccio

Volaille
Volaille

Tartare
Tartare

Roti
Roti