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Évaluation
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Ce jour de semaine ,j'ai été invité au restaurant du Brand(la buvette est fermé et remplacé par le restaurant ),quel superbe cadre et qu'elle magnifique construction a été érigé en dessus de La Roche .Nous avons choisi la côte de bœuf ,quel régal !!En premier ,une belle salade de saison très bien saucée puis vient la côte avec les frites,et un magnifique choix de légumes (carottes ,chou fleur,haricots,poids mange tout,tomate chaude,brocolis)ainsi qu'une sauce aux champignons en cassolette,le tout servi sur assiette chaude.Parfait!,Pour finir deux boules de glace ,une à la poire à botzi et une au vin cuit,inhabituel mais de saison et délicieux ,j'en salive encore.Un bon petit café pour finir...