"Serveuse impertinente, repas insipide, froid et chiches. Un endroit à éviter malgré un beau cadre ."
Très mauvaise expérience. La photo est belle : un magnifique château très bien entretenu. En revanche, l'accueil est approximatif et le service est loin d'être à la hauteur. Nous sommes un groupe de 9 personnes : les apéritifs sont servis en 3 vagues alors que les derniers verres sont prêts sur le bar. Nous attendons toujours et cela sera le cas pendant tout le repas. Les plats ont de jolis noms, mais sur 2 morceaux de taureau, l'un est beaucoup trop cuit et l'autre est bon. Certains plats arrivent trop salés, l'un d'entre nous trouve un long cheveu brun dans son assiette, et pour ma part, j'ai 5 grosses arêtes dans mon entrée. Le vin est servi de manière à ce que le dernier n'en ait pas, et...
Décevant ! Nous avons diné le 7 septembre 2025 au restaurant La Canopée au Château de Pondres pour un anniversaire voulant profiter du décorum du batiment qu 'on nous annonçait comme sompteux. Malheureusement on nous a fait manger dehors comme dans toute les gargotes du coin (de plus avec des fumeurs) ' nous n 'avons pas été enthousiamés non plus par la cuisine. On nous a fait goûter les vins après que les plats soient sur la table, donc froids une fois les vins choisis et les saveurs des plats n 'étaient pas au rendez-vous : viande ferme avec une sauce sans saveur et avec un seul petit rectangle de pomme de terre et homard très rare dans l 'assiette. La carte n 'est pas à la hauteur du lieu...
Lieu enchanteur avec beaucoup de qualités et malheureusement de gros défauts : 1. Pas très facile à trouver. 2. Où se garer quand on est vieux et que l'on marche avec difficulté ? 3. Où se trouve l'entrée ? Il manque un bel endroit avant le repas pour prendre un apéritif. Clairement, l'envie de revenir a ses freins ! Cela dit, merci d'avoir célébré mon anniversaire. Chambres : Suite confortable (n°3 ? Dommage que les WC ne soient pas indépendants). Accessibilité : voir ci-dessus. Nourriture et boissons : le dîner était très bon, en particulier l'excellent foie gras.
Excellents plats ici ! Nous avons séjourné au château pendant le week-end. Arrivant tard, nous avons décidé de dîner sur place et nous avons été vraiment impressionnés par la nourriture ! Un mélange intéressant d'ingrédients frais, créatif et un bon service ! Nous étions là avec notre bébé et le personnel a amené la table haute dans les toilettes à chaque fois que nous devions changer les couches de notre bébé. Wow, merci ! Je le recommande vivement si vous êtes dans la région.
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Globalement adéquat, mais dans l'ensemble médiocre. La chambre était petite et l'acoustique était mauvaise (on pouvait écouter la salle de bain voisine beaucoup trop clairement). Le personnel était serviable et agréable. Le petit-déjeuner était bon, le dîner était correct. Le Wi-Fi était instable et lent.
Nous avons passé un agréable séjour au Château de Pondres. Le personnel était extrêmement aimable. Le restaurant est de très grande qualité. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 5 Atouts de l'hôtel : Luxe, Vue magnifique, Romantique, Calme.
"Belle château avec de jolis villages à proximité. Le personnel était adorable, parlait anglais et était très serviable. Les chambres sont magnifiques. J'ai passé un agréable séjour là-bas et je le recommande sans hésiter."
Dîner excellent très bonne soirée et adresse, je recommande fortement. Rapport qualité prix top. Serveuses chaleureuses et souriantes.
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Superbe experience. Excellent repas, produits frais et savoureux. Service impeccable. Vue et cadre superbes.
Serveuse impertinente, repas insipide, froid et chiches. Un endroit à éviter malgré un beau cadre .
Pavé De Veau Fermier De L’aveyron Taillé Dans La Longe, Cromesquis De Tête De Veau, Mousseline De Pommes De Terre Rattes, Jus À L’huile D’olive, Essence De Thym
Médaillon De Lotte Rôtie, Panure Croustillante Aux 5 Saveurs, Crème Prise De Petits Pois, Huile De Roquette, Pointe De Citron Confit Et Fine Socca
Brochette De Melon Et Jambon De Lozère, Gelée De Muscat De Lunel, Petite Salade D’herbes Fraîches, Vinaigrette À L’olive Noire
Filet De Dorade Sébaste, Caponata Glacée, Crème De Concassé De Tomates, Salade D’herbes Fraîches, Huile D’herbes Anisées
Gelée De Tomate Au Miel, Mousse D’avocat, Écume De Fromage Blanc, Sablé À L’olive Noire, Vinaigrette Au Jus De Betterave
Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Chutney De Fruits Exotiques, Croquant De Pain D’épices, Toast De Pain Brioché
Abricots Du Roussillon En Marmelade Et Charlotte, Gelée De Grand Marnier. Cristalline Et Sorbet Verveine
Variation Fraise : Fraises Au Jus, Sorbet Fraise Mentholé, Cristalline Verveine
Figues D´été Rôties Aux Épices, Glace Vanille De Tahiti, Crumble Amandes
Oignons Des Cévennes Confits Et Farcis À La Mousse De Pain Grillé
