Il se peut que vous soyez redirigé
"Très bon cuisine simple et goûteuse avec un service efficace et sans bruit à venir découvrir. C'est sympa"
Téléphone: +33186995715,+33474853034
Adresse: 24 rue Juiverie, 38200 Vienne, France
Ville: Vienne
Mardi: 11:30-14:30
Mercredi: 11:30-14:30
Jeudi: 11:30-14:30
Vendredi: 11:30-14:30
Samedi: 11:30-14:30
Plats: 29
Commodités: 13
Catégories: 5
Avis: 640
Ayant l'envie de manger au restaurant ce midi, en solitaire, je me suis tourné vers un petit restaurant dont j'avais eu de bons retours, La Chamade. Bonne nouvelle pour moi, celui-ci ouvre tôt, dès 11h30. Parfait étant habitué à manger avant midi. J'en ai donc profité pour manger au calme.La salle du restaurant est une salle relativement petite mais suffisamment grande pour accueillir plus d'une vingtaine de personnes. La salle est rustique mais confortable et j'y ai apprécié le fait qu'elle soit discrète. C'est un endroit très plaisant pour y manger seul aussi bien qu'en couple.J'ai été très content de l'accueil. Je suis arrivé et l'on m'a directement installé. Étant seul, j'ai pu choisir ma place. Je me suis mis au fond de la salle, à droite, pour être tranquille. Après quoi j'ai pu passer ma commande. J'ai opté pour le menu à 14€. Autant vous dire que j'ai été agréablement surpris par le tarif, peu cher, malgré une carte offrant un choix de qualité.J'ai donc commencé par une salade de pommes de terre avec langue de boeuf (voir photo). La présentation de l'assiette était largement à la hauteur de ce que j'ai pu voir dans des restaurants plus cher. De plus, celle-ci était copieuse et surtout délicieuse. Les patates étaient fondantes, tout comme la langue de boeuf, tendre et fondante en bouche. Après quoi, j'ai opté pour la blanquette de veau. La viande était rosé juste ce qu'il fallait, filandreuse et tendre à souhait. Une cuisson parfaite qui s'accompagnait d'un riz et de quelques carottes. Un régal pour les papilles.J'ai terminé le repas par une terrine chocolat douce et légère. Idéal quand on a bien mangé avant.Que dire de plus si ce n'est que j'ai passé un très bon moment dans ce restaurant. Je vous invite fortement à le découvrir. Celui-ci est situé dans une petite rue pas forcément fréquentée mais il ne faut pas hésiter à regarder sur internet avant et à chercher car ça en vaut largement la peine !Et bien évidemment, mention spéciale pour le fait-maison, la grande qualité de la cuisine et des produits ainsi que pour le pain, frais du jour, sans doute acheté dans l'une des boulangeries de la ville. Rare de nos jours.Foncez !
