Nous étions à Blaye pour l'un de nos voyages de dégustation de vin semestriels. Cette année, nous avons visité un lundi, sans réaliser que pratiquement tout à Blaye centre est fermé pour la journée, alors méfiez-vous si vous prévoyez un voyage! Le soir, nous avons mangé dans ce magnifique restaurant. Le cadre est magnifique, même en tenant compte des nouvelles directives covid pour les restaurants. Le personnel était excellent, très sympathique et très orienté service. L'ensemble de l'ambiance donnait au restaurant une très bonne ambiance, calme et romantique. Nous avons tous les deux mangé du foie gras suivi du magret de canard et nous n'avons été déçus ni par l'un ni par l'autre plat. Non...
Quel dommage, ce restaurant a du potentiel. Mais est globalement très mal organisé. La cuisine est très bonne. Mais 2h00 pour servir une entrée et un plat, avec seulement 30 à 40 clients dans le restaurant c'est inadmissible. Beaucoup de fausses notes : 1 - des plats (pas qu'un) non disponibles et non indiqués2 - 20minutes pour voir une carte sur la table et oups il manquait la carte des vins (qui par ailleurs est intéressante.3 - j allais oublié, erreur dans la commande d'un plat qui pourtant a été imposé en remplacement d'un plat non disponible.Avec un peu de travail général ce restaurant pourrait être bien voir très bien
Temps d'attente 35 mn pour le premier plat alors que c'était la suggestion du jour.Dans l'assiette, le quart d'un filet de julienne (à peine tiède et racorni), un petit cube de polenta (froide), une tomate provençale (à peine tiède), un dé à coudre de sauce fade.Un jeune serveur charmant, seul, courant sans cesse.Un bon vin servi trop chaud, car stocké en salle et non en cave (nous sommes pourtant dans le pays du vin).En conclusion, y aller surtout pour un café ou un rafraîchissement et profiter de la vue sublime, mais surtout ne pas y manger.
Les points forts sont un service aimable et efficace, une très jolie vue. Par contre la cuisine n'est pas à la hauteur du prix. Dorade maigrichonne, pavé d estragon rare dans une sauce au vin trop abondante et quelques pommes de terre nouvelles. Les légumes sont rares voire absents.Un peu mieux sur des desserts même si le panacotta est un peu petit dans une soupe de fruits rouges excellente. Mais sur les vins et les desserts rien à dire. Franchement à ce niveau de prix et au bord de l'estuaire on s'attendrait à mieux sur des plats de poisson.
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De la terrasse de la place animée (pas celle du restaurant intérieur), vue imprenable sur l'estuaire avec de l'esturgeon dans l'assiette... (pêché autrefois dans l'estuaire).Plats fins. A la carte, comptez plus de 100 € à deux. Bon service aimable. Seul bémol : ratisser les mégots de cigarettes avant les services (beaucoup de touristes sur cette place). Pour plus d'intimité, vous pouvez préférer la terrasse intérieure du restaurant avec vue identique.
J'ai testé que le restaurant un midi. Menu du jour 20 euros plat + dessert ou entrée + plat. Ou menu complet 25 euros. Menu enfant. On a mangé dehors autour d'une piscine et une vue sur l'estuaire. Rosé 15 euros la bouteille. Personnel accueillant. Bavette excellente. Le dessert sabayon à tester.
Je suis assez déçu. Le cadre est exceptionnel la carte ouvre l'appétit les serveuses sont aux petits soins et là les plats arrivent et le goût est absent. Donc rapport qualité prix moyen car le cadre remonte la note !!
avis unanime des participants (+- 120) à nos voyages; menu de groupe excellent, service impeccable,personnel disponible et attentionné; particulièrement apprécié service de table et nappe, serviettes tissu.
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Une vue magnifique sur l'estuaire au bord de la piscine, un service agréable... Un menu du jour avec des produits frais !!! Sans conteste à refaire !!!
un service rapide site très agréable rien à redire sur le menu de qualité pas déçu du choix que nous avons fait
Ilet De Volaille Pané Ou Filet De Poisson, Accompagné De Pommes De Terre Ou Légumes Glace Enfant Boisson Jus De Pomme, Jus D’orange Ou Sirop)
Cocotte De Conchiglionni Farcis Aux Légumes De Saison , Jeunes Pousses À L’huile D’herbes Fraîches
Faites Votre Choix D’une Entrée, Un Plat, Et Un Dessert Identique Pour Tous Les Convives.
Pêche Du Jour, Mélange De Céréales, Crème Citron Et Légumes De Saison Ou
Risotto De Champignons, Espuma Au Piment D’espelette (Plat Vegetarien)
Parmentier De Canard Confit, Jus De Viande Et Légumes De Saison Ou
6 Huîtres Spéciales De Claires N°2 Papin Jacob Producteur Affineur
Carpaccio De Saumon À La Betterave, Toast Et Crème Aux Herbes Ou
Soupe Froide Ou Chaude Suivant La Saison (Gaspacho Ou Velouté
Panacotta Et Coulis Aux Fruits De Saison Ou
