En tant qu'amateurs de fromage, nous avons suivi le panneau vers un magnifique coin de paradis. Un couple extrêmement gentil (et le frère qui gère la ferme) a passé une heure entière avec nous à nous expliquer tout le processus de fabrication du fromage. Nous avons visité de nombreuses fermes, mais jamais vu... un endroit aussi beau et bien entretenu. Tout est conçu dans un seul but : rendre les produits de la ferme plus naturels et sains. Les vaches sont traitées comme si elles faisaient partie de la famille royale, tout comme les cochons. La famille entretient un magnifique "musée" avec de vieux équipements de fabrication laitière, ne manquez pas cette attraction. Ma théorie selon laquelle...
En tant qu'amateur de fromage, nous avons suivi l'enseigne jusqu'à un magnifique coin de ciel. Un couple très sympathique (et le frère qui gère la ferme) a passé une heure entière avec nous, nous expliquant tout le processus de fabrication du fromage. Nous avons visité de nombreuses fermes, mais jamais vu... un endroit aussi beau et bien entretenu. Tout est conçu dans un seul but : rendre les produits agricoles plus naturels et sains. Les vaches sont traitées comme si elles étaient de la famille royale, tout comme les cochons. La famille possède un magnifique “musée” avec de vieilles laiteries à ne pas manquer. Ma théorie selon laquelle il faut des gens charmants pour obtenir un excellent fr...
Nous avons visité cette ferme sur recommandation d'une dame qui travaille dans une boutique de cadeaux. Ils vendent de délicieux fromages locaux, saucisses, œufs, beurre et yaourts. Le vendeur nous a donné une dégustation amicale et patiente de quelques variétés. Nous sommes repartis avec trois fromages aromatisés - basilic, poivre et moutarde et pesto. Nous avons également acheté un demi-kilo de délicieux salami. Les prix étaient raisonnables et le goût était merveilleux. Ils ont également un espace assis et vendent des boissons, de la bière, du café, etc. Après le paiement, nous avons fait un tour et salué quelques vaches, un âne et un poney.
Une belle découverte grace à des amis.Le ribeaupierre est un fromage a pate dur, type tomme.La ferme en vend à un prix imbattable (la dernière fois, j'avais plus 1.5 kg pour meme pas 20 €) et une dizaine de saveurs différentes.Comment changer de la raclette traditionnelle ??? en prenant ce type de fromage tranché finement par les vendeurs super sympa.c'est un gout nouveau et ca permet de varier les plaisirs autour de la table !!A gouter impérativement !! et à faire découvrir autour de soi !!
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Accueilli par un vendeur vraiment très gentil, vous découvrirez les différents types de fromage Ribeaupierre : classique, ail des ours, piment, poivre-moutarde... Ca change vraiment des raclettes traditionnelles et c'est bien meilleur. Le vendeur prend le temps de vous couper des tranches fines et de vous écrire sur l'emballage ce que vous avez acheté et l'ordre dans lequel il vous les a rangés pour que vous les reconnaissiez.On y retournera.
Bonjour amateur de fromage dans mes recherches autour de Ribeauvillé et confirmation du resto on s'est ramené le fameux Ribeaupierre toute sorte ortie nature et j'en passe ainsi que le jambon oh plus qu'un délice ,propriétaire super sympa connait ces produits allez ci les yeux fermés
J'ai découvert cette ferme et m'y rend pour son fromage varié à raclette. Différents types de fromage notamment fumée, ail des ours, poivre, piment, tomates-olives et un de mes préférés fénugrec (gout de noix). Des produits sains, succulents et à un prix très raisonnable.
Du très très bon fromage à des prix plus que raisonnable !!! Un service au top Vivement que j'y retourne
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Nous y achetons notre fromage à raclette. Très bon rapport qualité prix
Je n’ai jamais mangé du fromage à raclette aussi excellent !
