La Maison Rouge Par Petit Jean

Absolument parfait. Une cuisine gourmande parfaitement exécutée avec beaucoup de saveurs mais surtout de gourmandise. Un service de qualité. Les conseils de la sommelière sont donnés sans aucune pression de vente. En résumé, un excellent moment à revivre. Pour ceux qui laissent des avis négatifs, il est impératif qu'ils travaillent leur palais !

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Points positifs : petite carte, foie gras de canard au Jurançon excellent, cuisson des poissons maîtrisée (omble chevalier et dos de lieu jaune), très bon pain. Points négatifs : salle de restaurant très « old fashion », très sombre, chaises en bois inconfortables. Service extrêmement long. Gnocchis servis avec le dos de lieu jaune insipides.

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restaurant complètement transformé en particulier au niveau de la carte alimentaire. plats de brasserie finis, la cuisine actuelle est raffinée et le service très bon, à des prix corrects. Établissement recommandé.

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Entrée de saumon, un délice pour les yeux et les papilles, puis une assiette de merlu merveilleux accompagné d'un vin fabuleux. Un très bon moment de dégustation.

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Je n'ai jamais mangé un plat de poisson aussi délicieux. Les sauces étaient excellentes. Tout était délicieux du début à la fin.

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