La Malvoisie

La Malvoisie - Réservation de table

Tuftstr. 17, 3954 Leukerbad, Switzerland Réservation
523 Avis 4.3

"Hier bezahlen Sie (zu) viel für gute Qualität! Obwohl Service und Engagement der Mitarbeiter stimmt sowie die Küche gutes Handwerk bietet, das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt nicht!"

Détails

Téléphone: +41274722000

Adresse: Tuftstr. 17, 3954 Leukerbad, Switzerland

Réservation, Réserver

Ville: Leukerbad

Site Web: http://www.sourcesdesalpes.ch/restaurant-bar/

Heures d'ouverture

Lundi: 19:00-20:30

Mardi: 19:00-20:30

Mercredi: 19:00-20:30

Jeudi: 19:00-20:30

Vendredi: 19:00-20:30

Samedi: 19:00-20:30

Dimanche: 19:00-20:30

Statistiques

Plats: 10

Catégories: 5

Avis: 523


Adresse

Afficher la carte

Avis

4 /5 Évaluation

Erstens, ich möchte darauf hinweisen, dass wir einige wirklich guten Service bekamen von Arthur diente auch als der Barkeeper in der Lounge. Er war wirklich sehr engagiert mit mir, und wir hatten einige tolle Gespräche über Scotch.Das Essen im La Malvoisie war gut auf der Grundlage der Menü zu konstruieren, die wir brauchten. Ich hätte gerne etwas anderes probieren wie auch in anderen Berichten schon viel bessere Erfahrung mit Sachen wie das Menü gewählt werden kann. Leider hatte ich keine Gelegenheit,.Das Frühstücksbuffet ist gut, und hat gute Qualität Fleisch, Fisch, Käse und Brot. Der einzige Nachteil ist, dass die wollten unsere gesamte Gruppe zu sitzen an einem großen Tisch näher an die...

4 /5 Évaluation

Wir waren im Hotel, wo das wunderbare Restaurant La Malvasiais befindet und das Abendessen im Restaurant zweimal hatten wir, als einmal ist nicht genug.Der Service war ohne Fehl und Tadel aber nichts im Vergleich zu dem Essen. Die erste Nacht haben wir das Menü gewählt werden kann. Koch, Gilad Ben-Nun Peled, handgemachten eine Mahlzeit, dass eine Symphonie ist. Es war einfach perfekt. Zu jedem war natürlich Pared den perfekten Wein. Am zweiten Abend nahmen wir die la Cart. Unter anderem sind wir hatten Gras der Kalbsschnitzel sweetbread was total lecker war und der Gänseleberpastete, das beste, das wir je hatten, war, wie auch die Schweizer Rose Filet vom Kalb und der wilden Cod was wunderba...

4 /5 Évaluation

La Malvoisie Restaurant bietet eine einladende Entdeckungsreise zu den Möglichkeiten des Kochens mit nur saisonalen Produkten. Die Kreationen des Küchenchefs Kevin Kirchmaier erfreuen und überraschen mit einem kulinarischen Erlebnis, das vom hauseigenen Sommelier gekonnt kombiniert wird. Das Restaurant ist zu Recht nach dem Malvoisie-Wein benannt, der im Kanton Wallis, der Heimat des Schweizer Weinguts, hergestellt wird. Es passt dann nur, dass Les Sources einen Jahrgangs-Weinkeller mit einer außergewöhnlichen Vielfalt an Weinen anbietet, von denen jeder eine Geschichte zu erzählen hat.

3 /5 Évaluation

Für diese Preis muss und darf man mehr erwarten. Wir wollten das Menü (4 Gänge) nehmen, allerdings hat uns der Hauptgang gar nicht zugesagt. Deswegen wollten wir mit einem anderen Gericht tauschen. Das wollte man uns aber nur mit einem Preisaufschlg zugestehen. Da erwarte ich von einem 5* Haus mehr Flexibiltät und Service. Der Service war auch sonst nicht besonders erwähnenswert.Im Nachhinein waren wir froh, das Menü nicht genommen zu haben, denn das Essen war unteres Mittelmass und die Portionen mickrig für den Preis. In dieser Preisklasse muss man sich mehr anstrengen. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Unglaublich ist alles, was ich sagen kann. Wir hatten das 6- Gänge-Menü mit 6 Gängen, die jeweils so gut wie die anderen hatten. Auch waren die lokalen Wallis Weine perfekt mit dem Service immer können den perfekten Wein für jeden Kurs, Es war das absolute Highlight unseres Wochenendes war. Es ist nicht billig, aber wenn man das beste dann hier möchte ich auf jeden Fall glaube Sie nicht enttäuscht sein werden. Neben den Golfplätzen gibt es einige unglaubliche kreative Snacks.Vielen Dank, dass wir uns diese Erfahrung.

2 /5 Évaluation

Das Essen war gut, aber nicht oben. Die Weine, die die Gerichte begleiten sollten, waren von durchschnittlicher Qualität, obwohl sie extrem teuer waren und eine möglichst kleine Menge in das Glas gefüllt wurden. Insgesamt ein eher enttäuschendes Abendessen und sehr teuer. Es gibt viel billigere Restaurants in der Stadt, die ausgezeichnetes Schweizer Essen servieren.

5 /5 Évaluation

Zweimal hatten wir Mahlzeiten in der Brasserie, die zu diesem Restaurant gehört.Beide Male hatten wir ein Filet Steak und Burger.Fleischqualität war hervorragend. Die Auswahl an Weinen ist großartig. Guter Service und kostenlose Süßigkeiten am Ende: lecker! ! !Der Barbereich verfügt über einen offenen Kamin. Aufmerksames und freundliches Personal.

5 /5 Évaluation

Eine gastronomische Erfahrung! Aus einem Menü mit 12 Menüpunkten wählt man 3 oder 5 oder 7 Gerichte. Die Mischungen sind erfinderisch und ungewöhnlich, wie Spargel mit Erdbeeren oder Biersorbet mit Radieschen und Zwiebeln. Das Essen ist reichhaltig, wunderschön präsentiert und gekocht und der Service ist tadellos. Réservez une table maintenant

5 /5 Évaluation

Hervorragender Service, ausgezeichnete Golfplätze! Ich entschied mich für das Menü de gewählt werden kann und es war eine tolle Wahl! 63 Grad Ei war fabelhaft und die Ente magret perfekt! Der Service war erstklassig, tolle 5 Sterne Erfahrung.

3 /5 Évaluation

Hier bezahlen Sie (zu) viel für gute Qualität! Obwohl Service und Engagement der Mitarbeiter stimmt sowie die Küche gutes Handwerk bietet, das Preis-/Leistungsverhältnis stimmt nicht!


Plats

Rossini Style Grand Cru Beef Filet, Foie Gras, Slice Of Grilled Crispy Bread, Black Truffle, Madeira Sauce, Vegetables And Puree 200 Gr
Rossini Style Grand Cru Beef Filet, Foie Gras, Slice Of Grilled Crispy Bread, Black Truffle, Madeira Sauce, Vegetables And Puree 200 Gr

Cappellacci Stuffed With Cockerel And Porcini Mushroom Pâté, Guinea Fowl Shortboil And Périgord Black Truffle
Cappellacci Stuffed With Cockerel And Porcini Mushroom Pâté, Guinea Fowl Shortboil And Périgord Black Truffle

Wild Boar Cheek Cooked At Low Temperature With Red Wine Sauce, Stewed Escarole And Mashed Potatoes 300 Gr
Wild Boar Cheek Cooked At Low Temperature With Red Wine Sauce, Stewed Escarole And Mashed Potatoes 300 Gr

Homemade Egg Pasta Noodles With Cream Of Parmigiano Reggiano 30 Months And 3 Gr Of Perigord Black Truffle
Homemade Egg Pasta Noodles With Cream Of Parmigiano Reggiano 30 Months And 3 Gr Of Perigord Black Truffle

Tagliata Of Beef Fillet With Sweet Gorgonzola Sauce, Beef Jus And Endive Cooked At Low Temperature 200 Gr
Tagliata Of Beef Fillet With Sweet Gorgonzola Sauce, Beef Jus And Endive Cooked At Low Temperature 200 Gr

Potato Flan With Porcini Mushroom And Smoked Scamorza Cheese, Pan-Fried Mushrooms And Parmesan Sauce
Potato Flan With Porcini Mushroom And Smoked Scamorza Cheese, Pan-Fried Mushrooms And Parmesan Sauce

Veal Carpaccio, Lemon Gel, Crispy Vegetables, Castelmagno Cheese Flakes And Pomegranate Pearls
Veal Carpaccio, Lemon Gel, Crispy Vegetables, Castelmagno Cheese Flakes And Pomegranate Pearls

Venison Fillet With Mashed Potatoes And Savoy Cabbage Ballotine, Jus With Red Currants 160 Gr
Venison Fillet With Mashed Potatoes And Savoy Cabbage Ballotine, Jus With Red Currants 160 Gr

Tonnarelli (Homemade Spaghetti) With Pan-Fried Cherry Tomatoes, Date Sauce And Basil Coulis
Tonnarelli (Homemade Spaghetti) With Pan-Fried Cherry Tomatoes, Date Sauce And Basil Coulis

Beef Ribeye With Pan Fried Chanterelle Mushrooms, Potato Lasagne And Gruyère Cheese 250 Gr
Beef Ribeye With Pan Fried Chanterelle Mushrooms, Potato Lasagne And Gruyère Cheese 250 Gr