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La Nouvelle Auberge

La Nouvelle Auberge

9, Route Nationale, Wihr-au-Val 68230, France
872 Avis 5

"Bravo un super moment gustatif on en a plein les papilles"

Détails

Téléphone: +33186995715

Adresse: 9, Route Nationale, Wihr-au-Val 68230, France

Ville: Wihr-au-Val

Heures d'ouverture

Mercredi: 12:00-15:30

Jeudi: 12:00-15:30

Vendredi: 12:00-15:30

Samedi: 12:00-15:30

Dimanche: 12:00-15:30

Statistiques

Plats: 10

Commodités: 7

Catégories: 5

Avis: 872

Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation ★ ★ ★ ★ ★

A chaque fois depuis des années que nous fréquentons la Nouvelle Auberge de Martine et Bernard nous avons toujours passé de bons moments soit au restaurant gastronomique ou à la Brasserie. Nous nous réjouissons déjà de la prochaine visite Jedesmal seit vielen Jahren wenn wir die Nouvelle Auberge von Martine und Bernard besuchen wurden wir großartig bewirtet, ob im gastronomischen Restaurant oder in der Brasserie. Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.

5 /5 Évaluation ★ ★ ★ ★ ★

Très bonne cuisine, inventive et maîtrisée. Accueil et service agréable. Étoile Michelin amplement méritée.

5 /5 Évaluation ★ ★ ★ ★ ★

Très bonne cuisine, inventif et maîtrisé. Accueil et service agréables. Un Michelin bien mérité.

4.75 /5 Évaluation ★ ★ ★ ★ ★

Excellente nourriture et service. Ce restaurant ne déçoit jamais.

4.5 /5 Évaluation ★ ★ ★ ★ ★

Bravo un super moment gustatif on en a plein les papilles

Plats

Squab Le Colombier Salixien , Juice Of Tasty Squab, Warm Foie Gras Cutlet And Its Fleischnacka Of Pigeon As A Stuffed Cabbage
Squab Le Colombier Salixien , Juice Of Tasty Squab, Warm Foie Gras Cutlet And Its Fleischnacka Of Pigeon As A Stuffed Cabbage
Meringue, Mousse And Creamy Of Different Chocolates From Cluizel Crispy Praline And Gavottes, Chicory Ice-Cream, Tonka Cream
Meringue, Mousse And Creamy Of Different Chocolates From Cluizel Crispy Praline And Gavottes, Chicory Ice-Cream, Tonka Cream
Snails From River Weiss Soup, Juice Of Garlic Parsley, Beef Consommé In A Cup And A Slide Of Bread Of Snails Fricassee
Snails From River Weiss Soup, Juice Of Garlic Parsley, Beef Consommé In A Cup And A Slide Of Bread Of Snails Fricassee
Fresh Fish According To Deliveries From Our Fishmonger, And From Our Fisherman On The Leman Lake, Eric Jacquier
Fresh Fish According To Deliveries From Our Fishmonger, And From Our Fisherman On The Leman Lake, Eric Jacquier
Duck Foie Gras Terrine, Chutney Of Shallots And Red Wine, Toasted Bread With Berawecka Fruits With Spices
Duck Foie Gras Terrine, Chutney Of Shallots And Red Wine, Toasted Bread With Berawecka Fruits With Spices
Marc De Gewurztraminer Soufflé And Macerated Grapes, Green Tea And Lemon Sorbet, Kougelhopf As A Toast
Marc De Gewurztraminer Soufflé And Macerated Grapes, Green Tea And Lemon Sorbet, Kougelhopf As A Toast
Noix De Coquilles Saint-Jacques Comme Les Faisait Ma Maman, Revisitées À Ma Façon
Noix De Coquilles Saint-Jacques Comme Les Faisait Ma Maman, Revisitées À Ma Façon
Lamb From Quercy, Lamb Juice Ras El-Hanout, Spring Turnip, Honey, Lemon, Thym
Lamb From Quercy, Lamb Juice Ras El-Hanout, Spring Turnip, Honey, Lemon, Thym
White Cheese Mouss And White Chocolate, Strawberry Sorbet And Rhubarb
White Cheese Mouss And White Chocolate, Strawberry Sorbet And Rhubarb
An Organic Lemon (Cream, Espuma, Sorbet...
An Organic Lemon (Cream, Espuma, Sorbet...