Cathédrale : Magrets De Canard Fumés, Crème Fraîche, Pommes Caramélisées, Toast De Saint Marcelin Au Miel, Salade
Douarnenez : Filets De Sardines À L’huile, Haricots Verts, Tomates Confites, Olives, Pomme De Terre, Salade
Canette : Compote, Pommes Caramélisées, Magrets De Canard Fumés, Gésiers, Bloc De Foie Gras, Salade
Jambon De Pays, Tartare De Tomates, Piment D’espelette (Aoc), Copeaux De Parmesan, Tomates Confites
Baltique : Saumon Fumé, Cream Cheese, Perles De Wasabi, Salade Verte, Sorbet Pamplemousse
Normande : Camembert, Pommes De Terre, Lardons, Salade, Crème Fraîche, Sorbet Pomme Verte
Gersoise : Œufs Brouillés Aux Truffes D’été (Tuber Aestivum), Salade À L’huile De Truffe
Oeuf Au Plat, Emmental, Tomates, Steak Haché (100G), Oignons Confits, Sauce Béarnaise
Basquaise : Oeuf, Concassée De Tomates, Blanc De Poulet, Piment D’espelette, Emmental
Viroise : Andouille De Vire Rôtie, Pommes Caramélisées, Compote, Sorbet Pomme Verte
