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"Le personnel très accueillant nous a mis à l'aise dès notre arrivée. Notre hôte parlait un excellent anglais, donc nous n'avons pas eu besoin de lui infliger notre français rouillé. Chaque plat était bien préparé, présenté et un délice à déguster avec une variété de saveurs originales et intéressantes."
Téléphone: +33466756959
Adresse: Avenue Privadiere, 30190, Garrigues-Sainte-Eulalie, France
Ville: Garrigues-Sainte-Eulalie
Site Web: http://www.privadiere.fr/
Plats: 0
Commodités: 16
Catégories: 5
Avis: 9
Nous connaissions et apprécions depuis longtemps la cuisine du chef Julien Lavandet, mais notre première expérience de son retour après une pause de deux ans a été très décevante. Tout d'abord, l'hôtel où il se trouve est toujours en travaux, et lorsque nous sommes arrivés, la jeune femme à la réception n'a pas dit Bonsoir ou Bienvenue, mais Vous avez réservé? Elle était froide et peu accueillante, tout comme les deux hommes en costumes mal ajustés qui gèrent la salle à manger (ce qui est vraiment dommage, car la femme de Lavandet avait fait un travail charmant en tant que maîtresse d'hôtel dans son dernier restaurant, La Table de Julien). L'éclairage dans la salle à manger moderne est trop...
J'espère mettre très bientôt un 5/5 mais déception à ce premier repas. Conçu par le rapport qualité prix et l'offre très, très réduit au niveau de la carte et des menus au prix au contraire élevé. certainement l'emplacement sera très agréable, la rénovation est très réussie mais le chantier de construction est toujours là, les équipes sont hésitantes. Cela va sans aucun doute s'améliorer avec le temps parce que le restaurant vient de commencer, nous serions tous super heureux d'avoir un autre bon restaurant avec des garrigues. les points négatifs de mon point de vue Je n'ai pas apprécié la petite flûte de champagne à 16 euros, le fond de whisky à 14 euros servi avec un petit triangle de pate...
Quel endroit incroyable ! Nous avons passé une merveilleuse soirée à Maison Lavandet, restaurant Gastronomique, avec notre fille pour notre 25e anniversaire. La cuisine était tout simplement exceptionnelle ! Nous avons voyagé autour du monde et avons expérimenté des restaurants haut de gamme mais hier était le meilleur de tous. Nous suivons Julien depuis 2013 et après avoir déménagé au Canada il y a 4 ans, nous avions hâte d'essayer son nouvel endroit. Il a certainement atteint un niveau supérieur en utilisant des produits de qualité avec tant de créativité ! Chaque bouchée est une explosion de saveurs ! L'endroit est magnifique avec une vue exceptionnelle sur le vignoble. Tout le monde est...
Great food, wine and service. Innovative, tasty, good attention to detail but not over attentive. I loved watching Jerome mop the kitchen floor together with his staff at the end of service. Great views across the countryside, super clean and modern. We were there for a birthday celebration but didn’t mention it to the staff.
Le personnel très accueillant nous a mis à l'aise dès notre arrivée. Notre hôte parlait un excellent anglais, donc nous n'avons pas eu besoin de lui infliger notre français rouillé. Chaque plat était bien préparé, présenté et un délice à déguster avec une variété de saveurs originales et intéressantes.
