Il se peut que vous soyez redirigé
"Chef Julian created wonderful dishes from the amuse bouche through to the dessert. We all had the €60 menu and could fault any of it. The photos will speak louder than my words can!"
Téléphone: +33476472265,+33466756959
Adresse: Avenue Privadiere, 30190 Garrigues-Sainte-Eulalie, France
Ville: Garrigues-Sainte-Eulalie
Site Web: http://www.privadiere.fr/
Plats: 2
Commodités: 7
Catégories: 4
Avis: 42
Nous connaissons et aimons la cuisine du chef Julien Lavandet depuis longtemps, mais notre première expérience de son retour après une pause de deux ans a été très décevante. Tout d'abord, l'hôtel où il se trouve est toujours en chantier, et lorsque nous sommes arrivés, la jeune femme à la réception n'a pas dit bonsoir ou bienvenue, mais "Vous avez réservé ?" Elle était froide et peu accueillante, tout comme les deux hommes en costumes mal ajustés qui dirigent la salle à manger (ce qui est vraiment dommage, car la femme de Lavandet avait fait un travail charmant en tant que maîtresse d'hôtel dans son ancien restaurant, La Table de Julien). L'éclairage de la salle à manger moderne est trop vi...
Quel endroit incroyable ! Nous avons passé une soirée merveilleuse à la Maison Lavandet, restaurant Gastronomique, avec notre fille pour notre 25e anniversaire. La nourriture était tout simplement exceptionnelle ! Nous avons voyagé à travers le monde et avons expérimenté des restaurants haut de gamme mais hier était le meilleur de tous. Nous suivons Julien depuis 2013 et après avoir déménagé au Canada il y a 4 ans, nous avions hâte d'essayer son nouveau lieu. Il a certainement atteint un autre niveau en utilisant des produits de qualité avec tant de créativité ! Chaque bouchée est une explosion de saveurs ! L'endroit est magnifique avec une vue exceptionnelle sur le vignoble. Tout le monde e...
Nous apprécions la cuisine du Chef Julien depuis de nombreuses années après avoir été un amoureux de son précédent restaurant (Table 2) à Montarens. Nous avions compris sur Internet qu'il allait prendre la direction du restaurant du Domaine de Privadière et nous attendions son ouverture avec impatience. Cet été, nous n'avons pas dû attendre plus longtemps et nous avons fait la première d'une série de visites, je l'espère, et nous n'avons certainement pas été déçus. Évidemment, comme partout, le prix est un peu plus élevé que par le passé – nous avions le menu à 60 € – mais la qualité était superbe. Je ne joins généralement pas de photos car elles ne racontent qu'une partie de l'histoire, mai...
Le personnel très accueillant nous a mis à l'aise dès notre arrivée. Notre hôte parlait un excellent anglais donc nous n'avons pas eu besoin de lui imposer notre français rouillé. Chaque plat était bien préparé, présenté et un délice à déguster avec une variété de saveurs originales et intéressantes.
