La Table De Franck Putelat

depuis notre dernière visite à la fin de 2019, le niveau est toujours en hausse. Le service est impeccable. Les plats, les bouches et les mignardises sont tout simplement extraordinaires. accords de saveur sans fausses notes. Encore chef !

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Magnifique restaurant deux étoiles. Les chambres sont spacieuses, l’accueil et disponibilité du personnel est à la hauteur de l’établissement. Un magnifique moment hors du temps.

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des repas raffinés, cultivés, excellents. faible armagnac (délicieux) un repas sans faute. Nous recommandons cet établissement à tous.

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Une seule nuit passée dans la chambre n°3 , mais nous reviendrons car tout était vraiment au top

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Hôtel très bien placé vers la vieille citée de Carcassonne accueil et service haut de gamme

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