La Table De Franck Putelat

La Table De Franck Putelat

Chemin Des Anglais, 11000, Carcassonne, France
5389 Avis 4.7

"Bel établissement avec une cuisine savoureuse et un service très agréable."

Détails

Téléphone: +33468718080

Adresse: Chemin Des Anglais, 11000, Carcassonne, France

Ville: Carcassonne

Site Web: https://www.franckputelat.com/

Heures d'ouverture

Mardi: 12:00-13:15 19:30-21:15

Mercredi: 12:00-13:15 19:30-21:15

Jeudi: 12:00-13:15 19:30-21:15

Vendredi: 12:00-13:15 19:30-21:15

Samedi: 12:00-13:15 19:30-21:15

Statistiques

Plats: 5

Catégories: 5

Avis: 5389


Adresse

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Avis

5 /5 Évaluation

Incroyable expérience culinaire, nous avons pris les 7 temps avec l'accord met vin. Tout était divin, les goûts équilibrés et le vin sublimant les plats. Le service est exceptionnel, à lecoute, d'une grande gentilesse et bienveillance, ils sauront vous guider a travers ce voyage culinaire incroyable. Nous avons pu discuter un peu avec le chef Putelat, c'est une personne d'une grande gentillesse, très professionnel et très humain. Merci pour ce repas et bravo chef.

5 /5 Évaluation

Un vrai voyage épicurien. Tous les plats sont une découverte agréablement surprenante La gentillesse et le professionnalisme des employés est aussi à souligné. Pas de faux pas Le cadre sobre et très classe. Le chef prend le temps de venir discuter longuement en fin de service. Je recommande vivement cette table. Mérite l étoile supplémentaire En ce qui nous concerne, à bientôt Mr Putelat

5 /5 Évaluation

Juste belle, j'ai eu la chance de connaître une belle table, mais cette table je peux dire que c'était la meilleure pour le moment. L'équilibre et la surprise des différentes associations sont parfaitement maîtrisés. La chambre, la terrasse, et le service d'un professionnalisme chic et extrême. Bravo à toute l'équipe et courage pour cette période compliquée.

5 /5 Évaluation

Excellent ! Selon moi, le chef double étoile mériterait une troisième étoile à Michelin. Des saveurs incroyables, une parfaite maîtrise de la cuisine du pigeon si tendre et savoureux, aussi surprenant que des associations efficaces, comme cet huître succulente avec boeuf tartare... Bravo M. Putelat !

5 /5 Évaluation

Nous avons passé un excellent moment à la Table de Franck Putelat. Le chef est passionné et ça se ressent tout le long du repas. C'est réellement une expérience à vivre pour les amateurs de gastronomie : je reviendrai volontiers

5 /5 Évaluation

Tout est parfait jusqu'au moindre détail. Superbe art sur la table et dans la chambre. Le cassoulet de pigeon est une pure merveille. De plus, Franck Putelat nous a invités à visiter la cuisine. Vraiment à ne pas manquer.

5 /5 Évaluation

Super romantique et luxueux hôtel. L'un des meilleurs hôtels où j'ai séjourné. Merci pour le séjour parfait à toute l'équipe du Parc Franck Putelat. Nous reviendrons certainement.

5 /5 Évaluation

Service parfait. Belle découverte gastronomique qui nous a fait voyager. 1 grand bravo à toute l'équipe aussi bien en cuisine qu'en salle. Nous avons passés un excellent moment.

5 /5 Évaluation

des repas raffinés, cultivés, excellents. faible armagnac (délicieux) un repas sans faute. Nous recommandons cet établissement à tous.

5 /5 Évaluation

Bel établissement avec une cuisine savoureuse et un service très agréable.


Plats

Tartare-Frite
Tartare-Frite

Parmentier
Parmentier

Tabou Ble
Tabou Ble

Gravelax
Gravelax

Tartare
Tartare