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Évaluation
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Quelle magnifique découverte... Difficile de tomber par hasard sur cette adresse tant la sensation de pousser les portes du paradis de la propriété de Sylvain sont là : Ici, réservation obligatoire... Normal, c'est toujours complet ! Vous mangez littéralement dans le jardin de Sylvain, les pieds dans l'herbe, une table tout simplement authentique et pourquoi pas représentative de l'esprit médiéval de Brie. Pour les boissons ? Une sélection de vins, bières, cidres et jus locaux vous est proposée. Il n'y a qu'à vous servir sur les étagères. Côté menu ? C'est un menu unique, végétarien ces temps-ci. Il change tous les jours suivant les arrivages des producteurs et des coopératives du coin. Mais...