Il se peut que vous soyez redirigé
"Prix pour un déjeuner 18€. Ça pourrait être le double et cela vaudrait toujours la peine. La meilleure nourriture de la région. Vraiment recommandé! Service amical en plus d'une excellente cuisine!"
Téléphone: +33650726901,+33557434524
Adresse: 85 rue Nationale | Face à la Poissonnerie, 33240 Saint-Andre-De-Cubzac, France, Saint-André-de-Cubzac
Ville: Saint-André-de-Cubzac
Site Web: https://www.latabledinomoto.fr/
Plats: 5
Commodités: 19
Catégories: 5
Avis: 326
Malgré le fait que les "cheminotes", ou travailleurs de train, continuent de participer au passe-temps national des grèves françaises, les trains locaux autour de Bordeaux fonctionnent toujours. Ainsi, nous nous sommes récemment rendus à Saint André de Cubzac pour rencontrer des amis que nous connaissons depuis près de 40 ans. Le chef est venu à Bordeaux pour travailler comme sous-chef au Pavillon des Boulevards. Maintenant, il a déménagé de l'autre côté de la rivière pour créer un petit restaurant bijou, qui décrit sa cuisine comme "franco-japonaise". Notre repas a commencé avec une crème de chou-fleur. Une poignée de légumes légèrement assaisonnés et des pousses étaient posées sur un œuf m...
Seiji est un artiste et le repas d'aujourd'hui composé d'un gaspacho de courgettes avec un œuf à basse température, de morue au miso et de saule aux noisettes et d'un dessert de soupe aux pêches avec un brownie était hors de ce monde. Nous avons parcouru 70 km pour manger ici et nous sommes contents de l'avoir fait ! A ne pas manquer si vous êtes à proximité. Seiji est un artiste ! Aujourd'hui, nous avons mangé du gaspacho avec œuf à basse température, du cabillaud sauce miso et noisettes et une soupe de pêches en dessert avec brownie. Le tout obstinément préparé. Nous avons parcouru 70 km juste pour manger ici et nous ne l'avons pas regretté. Ne le manquez pas. Vous êtes dans la région.
Une cuisine revisitee, inventive, des saveurs alliant tradition et exotisme, sans trop, tout est savamment dosé.Un repas tout en nuance que l'on déguste avec beaucoup de plaisir jusqu'audessert.Moi qui ne suis pas trop dessert, je me laisse séduire par celui ci.Restaurant à consommer sans modération...Nombre de places limité, je vous conseille de réserver.
Très petit, assurez-vous de réserver d'abord. Le menu change tous les jours : une entrée, un choix de poisson ou viande, un dessert. Pour les mangeurs difficiles ou les personnes suivant un régime alimentaire strict, cela peut poser problème. La nourriture est bonne et propose une interprétation orientale de la cuisine française.
