Cherchez-vous de la nourriture pure et honnête? Cherchez-vous une expérience spéciale? Alors vous êtes au bon endroit à La Tinedelle. Le propriétaire, un fermier simple, vous prépare un repas très simple, mais n'utilise que des produits de l'environnement et de sa ferme. En mangeant, il cuit de l'agneau et du poulet sur sa cheminée. On mange dans le salon, juste à côté de la cheminée. Si vous demandez, il vous donnera une explication complète sur les ingrédients et comment il a préparé son dîner. Oh, ai-je mentionné que vous ne pouvez pas choisir ce que vous mangez? Il fait un menu par jour. Vous mangez ce que vous recevez. La ferme est située au sommet du causse (montagnes plates de la régi...
En location sur le plateau des causses, nous avons découvert pour notre plus grand bonheur cette magnifique et typique ferme-auberge. Le cadre est magnifique au coeur du Causse. La bâtisse brut en pierre en pleine nature vous laisse imaginer une cuisine riche, généreuse et rustique : he bien, nous n'avons pas été déçu! Le pâté, la saucisse, la tourte aux asperges, l'agneau qui a fini de cuire sur un feu de bois devant nous, le gâteau à la rhubarbe, la tarte à l'abricot ont régalé nos papilles! A tel point que nous y sommes retournés une seconde fois après une belle randonnée dans le Causse. Une fois de plus, nous avons été comblés avec de nouveaux mets délicieux (jarrets de porcs, volaille.....
nous avions choisi la ferme auberge pour notre hébergement du WE du 15/08, nous en sommes ravis, l'accueil y est chaleureux, le cadre magnifique, les chambres d'hôtes spacieuses et confortables, la table généreuse et variée, les hôtes prennent le soin de nous concocter un menu en fonction de ce que l'on a mangé la veille.la viande y est succulente, que se soit l'agneau ou la pintade.l'immense avantage, aucun bruit, pas d'internet, pas de réseau mobile, le repos total, nous n'avons qu'un seul souhait: y retourner
Seul un menu est proposé. Entrée et dessert au choix mais plat unique en fonction du choix du chef. (Soit agneau, soit volaille) Ne prend pas la carte bleue. Personnel très accueillant. Je conseille ce restaurant pour se régaler en mangeant des plats faits maison avec des produits frais de la ferme.
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soirée début aout 2016. Très déçu par la prestation. Propriétaires pas très aimables, repas plus que moyen certes avec des produits de la ferme mais mal cuisinés. pas de changement d'assiette de tout le repas. Prix élevé pour ce que c'est par rapport à d'autres auberges de la régionBernard du Nord
Soirée début août 2016. Propriétaires absents, repas moyen certes avec des produits de la ferme mais mal cuisinés (l'agneau était trop cuit et sentait la fumée) . Assiette pour tout le repas, bof. Prix identique à d'autres auberges de la région mais moins bonne prestation
Cet endroit est authentique, pratiquement tout est produit localement par le propriétaire, vous pouvez consulter le menu sur le lien du site web. En fait, nous avons passé la nuit à l'auberge. Emplacement fantastique, ambiance très chaleureuse, je recommande vivement.
Nous avons séjourné 1 nuit dans ce lieu atypique,l endroit est magnifique est reposant .la table d hôtes correcte ! Nous reviendrons les enfants ont adoré la ferme! Et les grands espaces !
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Très bien; fusion de la cuisine française et italienne. Personnel attentionné. Prix raisonnables. Le genre d'endroit où on revient avec plaisir.
On y mange de très bons produits bien cuisinés et on est accueilli chaleureusement même sans réservation. A faire, sans hésitation.
