Pour un midi à deux sans réservation. Une vraie surprise Cuisine française incroyable Recherchée et intelligente. De bons plat traditionnel et certains avec une touche très peps. Les cuissons sont maîtrisées à la perfection. Nous n'avions pas mangé dans un aussi bon restaurant depuis longtemps. Pourtant nous adorons ça. La cuisine est faites avec passion et talent. Le ou la chef veut faire plaisir et ça se sent. Nous nous sommes senti consideré et gâté. Le serveur est au top. Rapide et efficace tout en restant respectueux et agréable. Milles merci pour ce moment d'exception gustatives que nous avons passé chez vous surtout en ces temps difficiles nous reviendrons certainement
Nous avons passé un bon moment. Petite carte, suffisante pour trouver un plat à son goût. Pas sûr que tout ait été fait maison, néanmoins c'était bon, mais pas exceptionnel à mon goût : en entrée, Saint-Jacques au Wasabi ; c'était bon, mais trop petite portion, en plat : rognons rosés au gratin dauphinois aux truffes ; c'était bon, cuisson agréable, bonne quantité et belle présentation, baba au rhum : belle brioche ; mais rhum ventilé, et crème fouettée industrielle. La serveuse est seule en salle, donc le service n'est pas toujours très rapide. Salle bruyante, musique un peu trop forte, décoration de la salle spéciale, à mon goût.
Je me permets de répondre à monsieur Alexandre pour son commentaire choquant. Parler de cette manière sans avoir les tenants et aboutissants des raisons de la fermeture du restaurant la villa d'aubrac. En effet le chef cuisinier à eu un très grave problème personnel qui l a empêche de venir travailler . De la à délirer sur le fait que ce soit une arnaque. Je tiens à préciser que nous sommes restaurateurs à la villa depuis 8 ans et je peux vous dire que nous sommes professionnels de ce métier depuis plus de 20 ans. Mais pour des personnes comme vous qui dénigrent sans avoir les raisons réelles.
Petit restaurant très agréable, c'est la dixième fois que nous mangeons ici et pour une fois, je pense à laisser un avis. Tout est positif : le serveur est très sympathique, le patron aussi, la cuisine est excellente, et le rapport qualité-prix est très bon. Nous sommes toujours bien accueillis. J'ai fait beaucoup de restaurants et ici, nous ne sommes jamais déçus. Ce restaurant mérite d'être beaucoup plus reconnu. Continuez comme ça !
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Si les plats sont bons avec un bon rapport qualité prix, la salle et la décoration sont à revoir et à rafraîchir...
Lorsque je me rends à Nanterre, je ne pense qu'à une seule chose : la villa d'Aubrac.
Excellent restaurant à tous les niveaux (qualité, quantité, accueil et choix).
Je le recommande vivement la cuisine est très fine et très bonne qualité
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Ambiance sympathique et carte délicieuse. Jamais déçu, je recommande.
Très bon pour un prix très raisonnable. Une bonne surprise.
Cheeseburger Au Bœuf D'aubrac, Cantal Et Bacon, Salade De Jeunes Pousses Et Frites Maison
Pain Campagnard Gratiné À La Tomate Et Mozzarella Aux Piments D'espelette
Rillette De Poisson Maison Aux Asperges Vertes Et Sa Chantilly Au Citron
Tartare De Bœuf D'aubrac Et Ses Frites Maison, Salade De Jeunes Pousses
Filet De Merlu À La Plancha, Sauce Au Champagne, Carottes Tandoori
Côte De Bœuf Maturée 5 Semaines (Rouge Des Prés, Maine Et Loire)
Bavette De Bœuf Black Angus Au Gril, Sauce Au Bleu D'auvergne
Moussaka Maison Gratinée Au Cantal, Salade De Jeunes Pousses
Macaron Cœur Coulant Au Caramel, Glace Acidulée Au Cassis
Brochette De Saint-Jacques Au Romarin, Légumes Croquants
