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"Le Voile d'Or, à Plurien (22), propose rien de moins qu'une véritable expérience gastronomique, à travers une cuisine française gourmande qui ne manque pas d'originalité. Vous pourrez déguster un foie gras de canard en déclinaison, une brioche toastée, ou encore une barre de sésame grillé. Et côté dessert, des thèmes comme la fraise (avec meringue et angélique) ou la framboise (sauvage pourpre et chocolat noir). Assurez-vous de ravir vos papilles pour environ entre 75 et 100 euros à la carte (les menus variant entre 25 et 50 euros)."
Adresse: 29 Allée Des Acacias, 22240 Plurien, France
Ville: Plurien
Site Web: https://www.la-voile-dor.fr/
Plats: 1
Commodités: 1
Catégories: 1
Avis: 0
Asseyez-vous à la table du restaurant La Voile d'Or en face de la mer et savourez la magnifique cuisine du jeune Maximin Hellio. Le chef nous propose une cuisine bretonne ouverte sur le monde et la mer, à la fois au sens propre et au sens figuré. Un menu composé de produits régionaux, où la couleur est la note dominante de chaque plat. Une cuisine souvent déclinée en plusieurs plats, comme le van cuit de 5 façons différentes. Récemment, des coquilles Saint-Jacques crues et rôties ont été proposées, avec du citron et des jeunes pousses. L'acidité et le végétal sont très présents dans le menu de La Voile d'Or. Par exemple, la meringue à la fraise et à l'angélique ou dans le bouillon parfumé à...
Assis à la table du restaurant le Volido face à la mer, on peut profiter de la magnifique cuisine du jeune Maximin Hellio. Le chef nous propose une cuisine bretonne ouverte sur le monde et la mer, à la fois dans son sens propre et dans un menu composé de produits régionaux où la couleur est la note dominante de chaque plat. Une cuisine souvent réduite en plusieurs plats, comme le van cuit de 5 manières différentes. Récemment, des cuirs crus et rôtis ont été étalés, avec du citron et une acidité jeune et les légumes sont très présents dans le menu Vilido d'Or. Par exemple, la meringue à la fraise et l'angélique ou dans le bouillon d'hibisco qui accompagne le bogavante sont exquis. Maximin ado...
Le Voile d'Or, à Plurien (22), propose rien de moins qu'une véritable expérience gastronomique, à travers une cuisine française gourmande qui ne manque pas d'originalité. Vous pourrez déguster un foie gras de canard en déclinaison, une brioche toastée, ou encore une barre de sésame grillé. Et côté dessert, des thèmes comme la fraise (avec meringue et angélique) ou la framboise (sauvage pourpre et chocolat noir). Assurez-vous de ravir vos papilles pour environ entre 75 et 100 euros à la carte (les menus variant entre 25 et 50 euros).
