"Une équipe agréable, des plats étonnants plein de saveurs, des beurres découvertes et un prix pas démesuré ."
Pour couper notre route vers les bords, nous avons réservé à ADRESSE, les commentaires étant bons. Quelle bonne idée nous avons eue ! Tout était très bon. Tout d'abord, la situation du restaurant, en face de la belle église Saint-Eutrope, l'accueil et le service vraiment agréables, le respect de mon régime sans gluten, la qualité du repas. Pour 19 €, le chef a régalé nos papilles avec des produits simples, tels que le merlu, mignon filet, mais travaillé de façon gastronomique. L'entrée à base de moules et de thon était surprenante et délicieuse. Même le fromage était de haute qualité et en quantité généreuse. Pour ce prix très modéré, nous avons même été servis un mignardise. Je ne sais pas....
nouvelle carte à l'adresse. toujours une tuerie ce menu du grand prince alain servi avec le sourire de myriam et toute leur gentillesse. Merci pour ce moment de bonheur. Ce n'est pas seulement beau. Le poisson (un vieux) et le veau fondent. le thon rouge de l'entrée surprenante. la tarte au citron relookée et le dôme de prunes sur croquant cacao finissent en apothéose. et je pèse mes mots. Sinon ce serait indécent du bonheur. ce soir encore agréablement surpris avec les veaux et la lotte dans l'entrée et le taureau dans l'appartement. découverte gustative garantie.
Une cuisine typique marquée par la dérive d'Instagram : tout pour le paraître, la présentation est agréable, mais les saveurs ne sont pas au rendez-vous. À l'intérieur, la tartine de sardine est trop salée. En plat, l'aiglefin aux girolles et la purée à l'encre de seiche : aucun goût ne se dégage ; quel intérêt de l'encre de seiche dans la purée, à part un effet de design sur l'assiette. On veut faire une cuisine créative, digne d'un "Top Chef" vu à la télévision, mais cela n'en a que l'apparence.
Excellente salle à manger au restaurant ! Le menu de midi est plus abordable pour ceux qui n'ont pas forcément un gros budget. Des surprises gustatives et des assiettes très colorées. L'équipe est très accueillante et nous a trouvé un petit coin pour changer les bébés (ce petit plus qui compte quand on est jeune parent).
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Il y a 6 mois, je ne suis pas venu, et encore rien à dire. Une réception au top, un service de qualité et une cuisine toujours aussi belle et gustative, continuez comme ça. Attention à ceux qui veulent y manger car sa popularité commence à se faire sentir, pensez à réserver.
Un moment très agréable, la gentillesse est au rendez-vous, le repas était succulent, et le chef vient à la fin du repas pour demander l'avis des clients. Je recommande toujours ce restaurant. Pour nous.
Ce déjeuner était divin, un accueil sur mesure, un chef évolutionnaire qui travaille des produits de très haute qualité...bref, une véritable adresse incontournable sur Saintes! Pensez à réserver...
un moment très agréable !! un repas délicieux ,un accueil chaleureux le chef qui se déplace pour se présenter et à la fin pour recueillir nos avis un service parfait ,que dire ? ne changez rien !!!!
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L'Adresse en est une très bonne. La cuisine est raffinée et originale, l'accueil est chaleureux. Le cadre sobre et joli. Merci et bravo Myriam et Alain et à l'année prochaine !
Une équipe agréable, des plats étonnants plein de saveurs, des beurres découvertes et un prix pas démesuré .
