Dans une campagne rurale typique pleine de vignobles, vous pouvez facilement accéder à Nuits-Saint Geoges, un petit vieux village de Bourgogne, en France, depuis l'autoroute. L'Alambic est un restaurant raffiné avec un excellent menu, typiquement français avec des escargots, du foie gras, du bœuf. mâchoires, ou ponceuses... poissons et déserts magnifiques. La salle du restaurant est une ancienne cave souterraine sobre mais minuscule. La carte des vins regorge de choix parmi toutes les bourses. Un menu du jour est également proposé. Malgré que les serveurs semblent être des apprentis, je vous recommande de tester ce lieu unique, et si vous souhaitez que plusieurs caves aux alentours vous prop...
Oui, nous attendions une bonne cuisine dans une région réputée pour sa gastronomie, que l’on soit touriste ou local, mais à L'Alambic, un restaurant au cœur de la Bourgogne, cela n’a pas été le cas. Un plat était servi froid, ce qui était décevant. Bien qu’il soit difficile de rater des pommes de terre, celles-ci étaient immangeables. Un autre plat, le bœuf bourguignon, était au mieux médiocre ; la viande, les champignons et les échalotes étaient en quantité insuffisante et la sauce manquait de caractère. Lorsque nous sommes partis et qu’on nous a demandé si le repas nous avait plu, nos critiques constructives, accueillies avec indifférence, n’ont pas été appréciées. Bien sûr, nous ne revien...
Nous avons séjourné à l'hostellerie St. Vincent sur recommandation depuis quelques années après la fermeture de notre précédent restaurant régulier, malheureusement disparu. Nous n'avons que de bonnes expériences de cet excellent établissement. L'hôtel est simple mais raisonnable, tout comme le restaurant L'Alambic qui était excellent. Une belle atmosphère informelle et détendue, un menu traditionnel bon et beau. La qualité de la nourriture est exemplaire. Au cours d'une semaine de vacances passée entre différentes hôtels et restaurants, celui-ci était de loin le meilleur endroit où nous avons mangé malgré des entreprises significativement plus chères. Bravo ; les étoiles sont largement méri...
Je suis déçue du lieu, cela ne vaut pas un 3 étoiles. L’accueil était sans plus. Le style de la chambre était vieillot. Le rideau était cassé sur le côté et on ne pouvait pas tout fermer. Le ménage n’avait pas été correctement fait, il restait des toiles d’araignée et des choses sur la moquette. Les toilettes étaient minuscules. Je n’ai pas apprécié le petit déjeuner.
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Accueil très chaleureux, chambre simple mais confortable, salle de bain correcte et toilettes séparées. Nous avons pris l'habitude de nous arrêter là sur notre route de vacances, la petite ville est très agréable. Dommage que le restaurant soit fermé, mais il y a un choix de restaurants aux alentours.
Nous avons commencé par des escargots en bouillon, puis avons pris un steak simple accompagné de frites en plat principal. Les portions étaient correctes, mais nos attentes étaient manifestement trop élevées. Le service n'était pas très impressionnant, mais le vin était excellent.
J'ai trouvé l'accueil chaleureux, il y a toujours quelqu'un à la réception si besoin. Nous avions une chambre au rez-de-chaussée qui était agréable à vivre, il aurait été nécessaire de voir deux chaises à l'extérieur.
Équipe super sympa et chambres propres! Proche de tout ce dont on a besoin et avec un super petit-déjeuner.
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Hôtel de charme bien placé. Accueillant. Chambre spacieuse et nickel. Très bon rapport qualité prix.
Entre Dijon et Beaune idéal avec la sortie d autoroute. Accès Pmr service au top.
