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"Très bon hôtel mais restaurant fermé. Il faut aller dans le centre ville"
Téléphone: +33380613500,+33380611491
Adresse: Rue Gen de Gaulle, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
Réservation, Réserver
Ville: Nuits-Saint-Georges
Mardi: 19:00-21:00
Mercredi: 19:00-21:00 12:00-14:00
Jeudi: 19:00-21:00 12:00-14:00
Vendredi: 19:00-21:00 12:00-14:00
Samedi: 19:00-21:00 12:00-14:00
Dimanche: 19:00-21:00 12:00-14:00
Plats: 3
Catégories: 5
Avis: 2178
Dans une campagne rurale typique pleine de vignobles, vous pouvez facilement accéder à Nuits-Saint Geoges, un petit vieux village de Bourgogne, en France, depuis l'autoroute. L'Alambic est un restaurant raffiné avec un excellent menu, typiquement français avec des escargots, du foie gras, du bœuf. mâchoires, ou ponceuses... poissons et déserts magnifiques. La salle du restaurant est une ancienne cave souterraine sobre mais minuscule. La carte des vins regorge de choix parmi toutes les bourses. Un menu du jour est également proposé. Malgré que les serveurs semblent être des apprentis, je vous recommande de tester ce lieu unique, et si vous souhaitez que plusieurs caves aux alentours vous prop...
Oui, nous nous attendions à une bonne cuisine lorsque nous nous trouvions dans une région réputée pour sa gastronomie, que nous soyons touristes ou locaux, mais à l'Alambic, un restaurant au cœur de la Bourgogne française, cela ne s'est pas produit. Un plat était un peu étrange, servi froid et ça. Bien qu'il soit difficile de rater des pommes de terre, les pommes de terre n'étaient pas comestibles. Un autre plat était du bœuf bourguignon, qui était dans le meilleur des cas médiocre ; la viande, les champignons et les échalotes étaient en petite quantité et la sauce manquait de saveur. Lorsque nous sommes partis et qu'on nous a demandé si nous avions apprécié le repas, la critique constructiv...
Nous avons séjourné à l'hostellerie St. Vincent sur recommandation depuis quelques années après la fermeture de notre précédent restaurant régulier, malheureusement disparu. Nous n'avons que de bonnes expériences de cet excellent établissement. L'hôtel est simple mais raisonnable, tout comme le restaurant L'Alambic qui était excellent. Une belle atmosphère informelle et détendue, un menu traditionnel bon et beau. La qualité de la nourriture est exemplaire. Au cours d'une semaine de vacances passée entre différentes hôtels et restaurants, celui-ci était de loin le meilleur endroit où nous avons mangé malgré des entreprises significativement plus chères. Bravo ; les étoiles sont largement méri...
Quand je suis entré dans cet endroit, j'ai pensé Hmm, sympa Mais j'ai été déçu. C'était le bouef bourginoin. L'odeur était délicieuse, le goût était fantastique, mais la viande était absolument impossible à mâcher. Dur comme de vieilles bottes. En payant, le serveur m'a demandé si tout allait bien. Je lui ai dit que le goût était bon mais que je ne pouvais pas manger la viande, elle était trop dure. Il a dit Oh mon Dieu… Oui, cher lecteur, juste ça. En résumé. Bon vin, bonne tarte aux pommes, belle chambre, viande médiocre. Je ne reviendrai pas. Réservez une table maintenant
Accueil très chaleureux, chambre simple mais confortable, salle de bain correcte et toilettes séparées. Nous avons pris l'habitude de nous arrêter là sur notre route de vacances, la petite ville est très agréable. Dommage que le restaurant soit fermé, mais il y a un choix de restaurants aux alentours.
nous avons mangé des escargots dans un brot pour les entrées et avons servi un steak de base avec des frites pour les plats principaux. les terrains étaient bons, mais nos attentes étaient évidemment trop élevées. le service n'était pas impressionnant, mais le vin était excellent.
