4 /5
Évaluation
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Très joli cadre et ambiance, plats de bonne qualité, service assez rapide, à recommander. La côte de cochon avait une cuisson maitrisée, donc gouteuse et pas sèche, ça change des surcuissons et c'est tant mieux, juste les mini carottes en légumes qui n'étaient pas au niveau de l'ensemble, mais cela n'a en rien gâché la dégustation, rien de grave. Le tartare de poisson en entrée manquait un peu de yuzu à mon goût mais le citron caviar a rattrapé l'acidité et la tonicité du plat, le cuisinier sait s'adapter et cela démontre une nouvelle fois une belle maitrise.