L'ancienne Auberge 1900 [georges Blanc]

La qualité des produits est excellente mais le rapport qualité prix en cuisine et des plats n’est pas au rendez vous. On se retrouve avec un menu foie gras, gateau de foie de volaille, volaille de bresse à la crème et morilles pour 75€. Similaire à un tarif 1 ou 2 macarons en région lyonnaise. La proximité avec le gastronomique fait flamber le prix de cette carte qui reste modeste malgré les produits et le cadre sympathique même si le gazon artificiel en terrasse denote un peu... 55€ le crozes hermitage. 16€ la purée et un peu de volaille pour les enfants (sans boisson 4€ le sirop) donc près de 240€ pour 2 adultes et 2 enfants. On mange bien mais cela ne marque pas les esprits. Les desserts...

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Très déçu, l'établissement est beau, mais en revanche la cuisine... Nous avons pris l'œuf de Cyril, la sauce au vin prend le dessus, puis les noix de Saint-Jacques, la même chose, l'émulsion à l'ail est tellement présente qu'on ne goûte plus les autres ingrédients et cela nous laisse une lourdeur dans l'estomac toute la nuit. Le dessert, comme le Paris-Brest, avait une pâte à choux difficile et la crème avait un goût de rance. Comme je l’ai lu plus haut, c'est un piège à touristes.

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Je me joins à la critique de ce piège à touristes, trop cher pour ce qu'il y a dans les assiettes. La quenelle était noyée sous au moins deux lattes de sauce, sans rien d'autre (à peine la petite feuille, et ensuite du riz). À FUIR, TROP CHER. NUL. Je propose à Pierre une étoile en maçonnerie avec du BLANC. Une tirette en argent blanc. J'ai oublié de mentionner que c'était très difficile à digérer, surtout vu le prix exorbitant, et même mon estomac a été malade.

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Il est évident que le village blanc est magnifique, mais à l'ancienne auberge, c'est la grande cavalcade. À 66 €, on pourrait s'attendre à un peu plus d'attention pour le menu. Le service est moyen. En ce qui concerne la restauration, rien d'extraordinaire, mais ne manquez pas les excellentes cuisses de grenouille servies en portions généreuses.

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Indigne du nom... Produits de qualité certes, déco et ambiance rien à dire. Mais alors dans l assiette!!! Manque de créativité, de saveurs, de finesse, de tout. Un resto de lyonnais quoi. La couloumelle, le même niveau chez marcon, c est 5 étoiles à côté.

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Indigne du nom... Produits de qualité certes, déco et ambiance rien à dire. Mais alors dans l assiette!!! Manque de créativité, de saveurs, de finesse, de tout. Un resto de lyonnais quoi. La couloumelle, le même niveau chez marcon, c est 5 étoiles à côté.

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Une expérience horrible, ne venez jamais !!! Le repas était mauvais, le service mauvais, le lieu est nul, la salle est nulle, l’accueil est mauvais. Si vous n’êtes pas client de l’hôtel vous serez mal reçu… Bien dommage pour un nom comme celui-ci.

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Ns avons été très bien reçus.Le personnel est attentif, les plats sont bons, le décor ns a rappelé la campagne d autrefois avec les améliorations de notre temps.Une addition correcte.

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Nous avons mangé très bien mais un peu de temps pour la commande du repas

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Très bon restaurant cadre superbe , je recommande

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