"one of the best restaurants in magdeburg, reservation is recommended. upscale kitchen of season in rural-bourgeois ambiente. I have been here four times and so far not disappointed. good wine card. personal was a little cut at the last visit."
Nach dem Re Start verblüffte mich die Wirkungsstätte von Sebastian Hadrys (Küche und seiner Partnerin Jenny Ebeling (Service zunächst mit einem Tausch der Räumlichkeiten. Während das zum Garten gelegene, bisherige Landhaus Restaurant nun für Gesellschaften und Veranstaltungen genutzt wird, spielt sich das tägliche Geschäft im vorderen, ehemaligen Schulungsbereich ab. Durch eine neu eingezogene, großzügige Holztreppe ist zudem das Dachgeschoss geöffnet und zu einer Lounge ausgebaut worden. Eine sicher nicht ganz billige, aber nachvollziehbare Entscheidung. Für Schulungen etc. war der bisherige vordere Raum recht klein. Und das ehemalige Restaurant hatte durch seinen Fliesenboden und die leich...
Nach dem Re Start verblüffte mich die Wirkungsstätte von Sebastian Hadrys (Küche und seiner Partnerin Jenny Ebeling (Service zunächst mit einem Tausch der Räumlichkeiten. Während das zum Garten gelegene, bisherige Landhaus Restaurant nun für Gesellschaften und Veranstaltungen genutzt wird, spielt sich das tägliche Geschäft im vorderen, ehemaligen Schulungsbereich ab. Durch eine neu eingezogene, großzügige Holztreppe ist zudem das Dachgeschoss geöffnet und zu einer Lounge ausgebaut worden. Eine sicher nicht ganz billige, aber nachvollziehbare Entscheidung. Für Schulungen etc. war der bisherige vordere Raum recht klein. Und das ehemalige Restaurant hatte durch seinen Fliesenboden und die leich...
Nach dem Re Start verblüffte mich die Wirkungsstätte von Sebastian Hadrys (Küche und seiner Partnerin Jenny Ebeling (Service zunächst mit einem Tausch der Räumlichkeiten. Während das zum Garten gelegene, bisherige Landhaus Restaurant nun für Gesellschaften und Veranstaltungen genutzt wird, spielt sich das tägliche Geschäft im vorderen, ehemaligen Schulungsbereich ab. Durch eine neu eingezogene, großzügige Holztreppe ist zudem das Dachgeschoss geöffnet und zu einer Lounge ausgebaut worden. Eine sicher nicht ganz billige, aber nachvollziehbare Entscheidung. Für Schulungen etc. war der bisherige vordere Raum recht klein. Und das ehemalige Restaurant hatte durch seinen Fliesenboden und die leich...
Nach dem Re Start verblüffte mich die Wirkungsstätte von Sebastian Hadrys (Küche und seiner Partnerin Jenny Ebeling (Service zunächst mit einem Tausch der Räumlichkeiten. Während das zum Garten gelegene, bisherige Landhaus Restaurant nun für Gesellschaften und Veranstaltungen genutzt wird, spielt sich das tägliche Geschäft im vorderen, ehemaligen Schulungsbereich ab. Durch eine neu eingezogene, großzügige Holztreppe ist zudem das Dachgeschoss geöffnet und zu einer Lounge ausgebaut worden. Eine sicher nicht ganz billige, aber nachvollziehbare Entscheidung. Für Schulungen etc. war der bisherige vordere Raum recht klein. Und das ehemalige Restaurant hatte durch seinen Fliesenboden und die leich...
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Nach dem Re Start verblüffte mich die Wirkungsstätte von Sebastian Hadrys (Küche und seiner Partnerin Jenny Ebeling (Service zunächst mit einem Tausch der Räumlichkeiten. Während das zum Garten gelegene, bisherige Landhaus Restaurant nun für Gesellschaften und Veranstaltungen genutzt wird, spielt sich das tägliche Geschäft im vorderen, ehemaligen Schulungsbereich ab. Durch eine neu eingezogene, großzügige Holztreppe ist zudem das Dachgeschoss geöffnet und zu einer Lounge ausgebaut worden. Eine sicher nicht ganz billige, aber nachvollziehbare Entscheidung. Für Schulungen etc. war der bisherige vordere Raum recht klein. Und das ehemalige Restaurant hatte durch seinen Fliesenboden und die leich...
you are located here in the best house in magdeburg and perhaps even from all of Saxony-Anhalt. the kitchen of sebastian hadrys is classic with modern interpretation. he cooks with love, lightness and greatness. he has not learned his craftsmanship in the best houses in Germany and thus laid the foundation for this culinary gem in the diaspora Sachsen-Anhalt of the upscale kitchen. its dishes are characterized by regional products, which he effectively puts in scene with nuanced aromen. the classic fitting of the French kitchen is clearly recognizable without being old-baked or boring or foreseeable. he also interprets classic dishes with modern impact and thus stimulates the gast to the ric...
.can they experience in the country house hadrys. an Italian evening. the renomed weinhaus antinori presäntiert seine weine. there was an Italian menu from the country house. weeping and eating very well (exception: the insoglio del cinghiale was clearly too dominant for the calf). the service was very attentive.It is worth an extra drive
very good kitchen with traditional furnishings. friendly service. quiet terrace (with some passing cars) we had a delicious tomatensalat and a nice piece of meat with mushrooms and a few glasses of wine. very relaxed sitting and enjoying. the chef is also a member of jre (jeune restaurateurs d’europe) and this is tasted.
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super service great food. in the reservation of the table has already been registered in the conversation that we have high-time day, the corresponding one was decorated. the service was very attentive and the eating super tuned. it was a great evening. every time again.
one of the best restaurants in magdeburg, reservation is recommended. upscale kitchen of season in rural-bourgeois ambiente. I have been here four times and so far not disappointed. good wine card. personal was a little cut at the last visit.
Waldpilzessenz Unter Der Blätterteighaube Mit Trüffel
Kalbsfilet / Steinpilze / Laugenknödel / Sellerie
Nougat / Petersilienwurzel / Haselnuss / Jogurt
Supreme Von Erdbeere, Orange Und Schokolade
Lachs / Wasabi / Pumpernickel / Vogelmiere
Geschmorter Ochs / Karotte / Blumenkohl
Rosa Reh Auf Dem Grill Von Bernd Spieß
Geflammten Hamaschi / Gurke / Teriyaki
Wolfsbarsch / Passionsfrucht / Tomate
Hausgemachte Eisbeinpraline Mit Senf
