L'Atelier d'Hugo Desnoyer

unexpected restaurant in a butcher shop (not metzger, one of the best) once a week they turn the shop into a restaurant for meat lobbies. the entry through the kitchen is not exactly the best first impression you can get, but preview what comes...next is probably the best meat choice they can have. the menu offers on the best meat (bef, calf, pork, pork, good appetizers and deserts and an interesting wine list. the personal is really nice and welcoming.

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On n'a pas toujours envie de manger dans un restaurant classé Michelin, mais vous pouvez manger des viandes de qualité Michelin dans le parc ou dans votre chambre. Les pâtés faits maison sont brillants, abordables et parfaits pour une collation ou un pique-nique ou, notre préféré, une portion de carpaccio fraîchement coupée ! Ils proposent également une petite sélection de salades qui accompagnent parfaitement leurs délicieuses charcuteries.

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After I saw it on tw, I wanted to visit this butcher shop. it was a great meeting hugo in person. I tried to order the entrecote, but was recommended to the faux file. the faux filet was good, but nothing very special.

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Boucher célèbre à Paris et en France. Il est situé au sous-sol de la maison galeries Lafayette. la viande est d'une qualité incroyable, on peut la sélectionner et on sait la cuisiner directement dans la boutique.

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always the best tartare aux couteaux. while in paris never miss lunch. best datei in the city no argument. call them now

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