L'Atelier Gourmand

Ouvre à midi. cuisine fade avec passion et basée sur les produits de la journée achetés sur le marché. le chef attend une renaissance pour prendre sa retraite, il travaille à midi 5 jours par semaine. Meilleur livre ! possibilité d'acheter un excellent vin de corbières là-bas. menu du jour en dessert plat à 22 euros ou entrée plate ou à 18 euros.

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Un lundi soir, tout est fermé... sauf l’Atelier Gourmand. On décide de pousser la porte et on s’est fait plaisir ! Un vrai delice. Nous avons mangé un velouté et un os à moelle super bons. Et puis plat, un cochon très tendre. Vraiment très très bon. On en a encore l’eau à la bouche

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gravlax entrée de saumon bien mais trop de poivre sur ce dernier masque la saveur plate: le filet de canette et la polenta et un fevorlet les 2 rations bien assaisonnées et chaudes sont très correctes.

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Franchement, excellent. Tres belle table. Des saveurs formidables. Des vins ! A découvrir sûrement. Je conseille vivement. Merci au chef! Soirée royale! A tout bientôt.

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accueil chaleureux, produits frais et naturels garantis, plats soignés et savoureux, vins de qualité. Je ne sais pas quoi demander d'autre.

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