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Évaluation
★
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Cadre toujours aussi beau. Mais le changement de direction modifie toutes les données ! Seulement 2 menus sont proposés le dimanche midi : le menu de saison à 42 euros et le menu dégustation à 64. Service très moyen. Le menu à 42 nous a laissé sur notre faim. Les portions sont très petites. En dégustation, c est décevant malgré des noms de plats à rallonge. Pour exemple la noix de veau: il nous a été servi environ 80 g de veau et la valeur d une cuillerée à soupe de purée de patate douce étalée dans l assiette, joliment certes ! La qualité du veau était moyenne. Nous sommes sortis déçus et pas rassasiés alors que nous ne sommes pas de gros mangeurs. Le soufflé pruneau armagnac reste le meill...