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Évaluation
★
Ce restaurant gastronomique a été acheté en novembre 2015 par un jeune couple qui tenait un restaurant chinois à Paris. Nous sommes accueillis et servis par la femme du patron qui maîtrise la description de ses plats, des vins, du service (vin mal placé, renversé comme la langue de Molière. Son mari a dû intervenir pour l'aider. La qualité des plats était médiocre : les makis au saumon épicés et indigestes, la joue de bœuf à la réglisse sans aucune originalité, les souris d'agneau mal cuites, le rouleau de biscuit à la poire immangeable. Le fromage râpé a été renversé par la serveuse sur la table sans se donner la peine de nettoyer. La salle était vide. Seuls les steaks de bœuf grillés et le...