Il se peut que vous soyez redirigé
"Cadre magnifique, service assez rapide, personnel souriant, légumes frais, juste une remarque sur le canard un peu dur... les desserts maison très bons."
Téléphone: +33468775024
Adresse: 21 rte des Quatre-Châteaux11600 LastoursFrance
Ville: Lastours
Site Web: http://www.lediableauthym.com/
Plats: 10
Commodités: 19
Catégories: 5
Avis: 617
Déçu ! Lorsque nous avons découvert que c'était l'auberge de l'étoilé qui cultivait ses propres légumes extraordinaires, nous nous sommes attendus à quelque chose de vraiment sympa. Pour l'entrée, nous avons eu un melon sans goût suivi d'un magret trop cuit (on ne m'a pas demandé la cuisson que je voulais) accompagné de petits légumes extraordinaires. Cependant, c'était le seul plat de notre déjeuner à la hauteur car le dessert, un gâteau à l'abricot, était ordinaire et manquait de saveur !
L'accueil était moyen, il manquait de sourire. L'organisation était chaotique du début à la fin. Nous avons attendu plus d'une heure pour être servis. Nous avons dû réclamer les entrées et les desserts. Même pour obtenir du sel, cela a été compliqué. Les portions étaient spécialement minces. Le goût était moyen, même si le chef cherche à mettre en avant la décoration gastronomique. Si vous avez faim, passez votre chemin. L'expérience ici gâchera votre belle sortie au château.
Encore une fois, j'ai pu profiter d'un moment délicieux à l'auberge de Jean-Marc boyer. beaucoup de talent et d'amour dans une cuisine qui vous demande de vous asseoir, prendre le temps de laisser les saveurs monter dans la bouche, tout dans un environnement naturel splendide et sauvage.
