Le Puits du Trésor

les saveurs toujours les saveurs !!!! nous avons été accueillis par le chef en personne et son épouse dés notre arrivée. le chef nous a concocté un menu surprise car il cuisine avec les produits de saison et surtout des produits frais.chaque plat est une réussite dans les gouts et les saveurs, tout simplement un régal de l'entrée au dessert.amuse bouche : sauce hollandaise à la réglisse avec son œuf de caille le tout sublissime.entrée : foie gras de canard mi cuit aux dattes servi avec des fruits de saison framboises, mures et cerises noires un régalplat : saumon sauvage canadien sur un émincé d'artichauts sauce au pistil de safran accompagné d'un duo de pois le top dessert : un sablé mousse...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

après notre découverte des châteaux de Lastours, sous un soleil de plomb, nous avons voulu terminé cette matinée en déjeunant a l'auberge du diable au thym! optant pour la formule à 18 €, nous avons choisi une entrée et dessert soit une salade composée et dessert après accord de la serveuse sur cette possibilité de formule; celle ci nous informant que l'entrée serait un peu plus fournie vu que nous ne prenions pas de plat chaud. Satisfaits de cette solution, nous avons vite déchanté à l'arrivée de cette salade "améliorée": feuilles de salade verte, 5 rondelles de concombre à peine plus épaisses qu'une feuille à cigarette, 3 ou 4 morceaux de tomates(1/2 tomate au totale et encore!) 3 ou 4 lam...

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Je crois que ce restaurant partage sa cuisine avec le restaurant étoilé Michelin voisin. La nourriture était excellente et à un prix raisonnable. Le service était un peu lent mais ce serait ma seule critique.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Nous sommes six pour le déjeuner. Nous avons attendu 30 minutes pour que quelqu'un prenne notre commande mais personne ne l'a fait. Le pire service que j'ai jamais rencontré.

• Utile
• Pas utile
• Répondre

Absolument parfait réception agréable service impeccable cuisine délicieuse et chef modeste malgré ses qualités

• Utile
• Pas utile
• Répondre